наша кнопка
|
 250 руб
| Мархель, П.С; Гопенштейн, Ю.Л.; Смелов, С.В. |
| Производство пирожных и тортов |
1973 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| В книге приведено 356 рецептов (в том числе на изготовление пирожных - 122, тортов - 143 и на приготовление полуфабрикатов для них - 91), даны характеристика применяемого для выработки этих изделий сырья и рекомендации по хранению и подготовке его к пр... |
 100 руб
| ред. Эйдельман, Б.А. |
| Рецепты одесской кухни |
2013 г.; Изд-во: Одесса: Optimum
|
| В книге даны рецепты различных блюд "одесской кухни", впитавшей в себя традиции русской, еврейской, украинской, греческой и других кухонь. |
 200 руб
| Никольская, Р.Ф. |
| Карельская и финская кухня |
2008 г.; Изд-во: Петрозаводск: Карелия
|
| В книге представлены традиционные кухни двух соседних народов - карел и финнов, собраны популярные среди них рецепты различных кулинарных изделий и блюд.
Для тех, кто любит готовить. |
400 руб
| ред. Гайдамович, И |
| Напитки |
Серия: Хорошая кухня
1998 г.; Изд-во: М.: Терра
|
| Эта книга поможет освоить искусство приготовления различных напитков, без которых невозможно представить себе хорошую кухню. Освежающие и бодрящие, они являются прекрасным дополнением к нашей трапезе. Книга, включающая антологию рецептов и красочные ил... |
|
|
RU/76)
