наша кнопка
|
 599 руб
| Лагутина, Л.А. |
| Секреты вкусных пирогов |
Серия: Энциклопедия выпечки
1998 г.; Изд-во: М.: АСТ
|
| В настоящем издании автор-составитель предлагает читателям великолепную коллекцию из более 400 рецептов приготовления старинных и современных домашних пирогов (расстегаев, кулебяк, курников, рыбников, ягодников и т.д.), паштетов, пирожков, пончиков. Хо... |
 299 руб
| ред. Михайлов, В. |
| Кухня народов России. Путешествие по Уралу |
1992-1993 г.; Изд-во: М.: Квадрат
|
| Книга посвящена уральской кухне, своеобразие которой и многообразие рецептуры обусловлены тем, что в ней слилась культура питания, поварские навыки многих народов - как коренных, так и пришедших на Урал в разное время. Русская в основе, уральская кухня... |
 599 руб
| ред. Беляев, Николай Владимирович |
| Современная энциклопедия выпечки |
1999 г.; Изд-во: Мн: Современный литератор
|
| Трудно представить праздничный стол без румяных караваев, душистых пирогов и разноцветных пряников.
В этой книге представлены распространенные выпечные блюда России, предлагаются рецепты популярных мучных изделий других народов мира. В издании доходчи... |
599 руб
| ред. Боголюбова, О.Н. |
| Кулинария |
1992 г.; Изд-во: М.: Дабахов, Ткачев, Димов
|
| Содержание:
Холодные блюда
Соусы, гарниры (кулинарного и промышленного приготовления)
Супы
Рыбные блюда
Мясные блюда
Овощные блюда
Блюда из круп, бобовых, макарон
Яичные и творожные блюда
Соусы, гарниры (приготовление полуфабрикатов, приготовл... |
299 руб
| [автора нет] |
| Блюда из микроволновой печи |
2006 г.; Изд-во: М.: Мир книги
|
| Лучшие рецепты.
Составитель В.Н. Куликова.
В книге представлено множество рецептов приготовления блюд в микроволновой печи, описано, как с помощью СВЧ-печи приготовить обед на скорую руку или изысканный ужин для приема гостей, как сварить суп, сд... |
299 руб
| Новоженов, Ю.М. |
| Любителям кулинарного искусства: Пособие по домоводству |
1989 г.; Изд-во: М.: Высшая школа
|
| Приводятся основные способы и приемы кулинарной обработки сырья, кулинарные характеристики различных блюд из мяса, рыбы, овощей, изделий из теста и др. Даются практические советы по домашнему приготовлению пищи. Раскрываются особенности приготовления н... |
999 руб
999 руб
| [автора нет] |
| Украшение блюд: Фантазии из овощей и фруктов |
2005 г.; Изд-во: М.: АСТ-Пресс книга
|
| Красивый стол - мечта каждой хозяйки. Эта книга - настоящая энциклопедия кулинарного декора. Подробное описание и более тысячи иллюстраций познакомят вас со всеми возможными приемами и способами оформления разнообразных блюд и напитков. Вы не только ос... |
999 руб
| Кузнецова, Маргарита Егоровна |
| Украшение блюд: цветы из овощей |
2004-2005 г.; Изд-во: М.: Олма-Пресс
|
| Роскошно накрытый стол возбуждает аппетит, считали еще в Древнем Риме. И классические кухни Азии - китайская и японская - на протяжении столетий совершенствовали свое искусство украшения блюд.
Однако любая кухня мира, несмотря на великолепный опыт и в... |
599 руб
| Котельникова, М. |
| Французская кухня |
Серия: Кухня народом мира
2002 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
|
1999 руб
| Лагутина, Л.А. |
| Кулинарная книга для верующих |
2003 г.; Изд-во: М.: АСТ
|
| Предложены 1000 рецептов приготовления различных блюд для главных обрядовых православных праздников и блюд, которые готовят в дни поминовения святых православной церкви. Кроме того, в сборнике предложена большая коллекция блюд для зимнего, весеннего, л... |
299 руб
|
|
![[автора нет]: Блюда из микроволновой печи](/img/x/13/3a/6de93.jpg "[автора нет]: Блюда из микроволновой печи")
![[автора нет]: Украшение блюд: Фантазии из овощей и фруктов](/dimg/35241.jpg "[автора нет]: Украшение блюд: Фантазии из овощей и фруктов")
![[автора нет]: Блюда литовской кухни. Комплект из 15 цветных открыток](/img/x/37/1d/81777.jpg "[автора нет]: Блюда литовской кухни. Комплект из 15 цветных открыток")
RU/77)
