наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: серийные издания, автор ,
 600 руб
| ред. Ананьева, Е.; Аксенова, М.; Минц, Л. и др. |
| Кулинарные традиции мира |
Серия: Современная энциклопедия
2008 г.; Изд-во: М.: Аванта+
|
| Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и ... |
 40 руб
| ред. Александрович, Г. |
| От самогона до вина и пива... Приготовление в домашних условиях |
Серия: Мини-книга
1999 г.; Изд-во: СПб: Тимошка
|
| Самогоноварение в домашних условиях не только займет досуг, но и обеспечит ваш стол вкусными и здоровыми напитками, в которых вам не придется сомневаться.
А еще вы найдете в этой книге рецепты приготовления всевозможных алкогольных напитков: питьевого... |
 100 руб
| Бикке, Р.; Воробьев, А. |
| Оформление и отпуск блюд |
Серия: Библиотека повара
1958 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В настоящем издании изложена технология оформления и порядок отпуска холодных блюд и закусок, супов, горячих вторых блюд ... |
488 руб
| Маркович, Серж |
| Рыба. Разнообразие и простота |
Серия: Домашний ресторан для всех
2010 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Появиться на столе с запеченными овощами, ароматным базиликом, душистым розмарином и великолепным медитеранским соусом - это лучшее, что может случиться с рыбой... Серж Маркович уверен, что чем меньше манипуляций вы производите над блюдом, тем вкуснее ... |
 300 руб
| Propp-Frey, Silke; Zahner, Wolfgang |
| 365 Rezepte. Taglich kostlich kochen |
Серия: Essen & trinken
2006 г.; Изд-во: Koln: Vemag verlags
|
| 365 рецептов приготовления блюд. Качественное издание, мелованная бумага, отличные фотографии. Формат книги - 18,0 х 12,5 х 3,5 см. Вес книги - 720 грамм.
365 Rezepte Für jeden Tag
Täglich köstlich kochen mit leckeren Rezepten f... |
390 руб
| [автора нет] |
| Про макароны |
Серия: Книга гастронома
2007 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Идея выпускать кулинарные книги родилась в редакции журнала "Гастрономъ" давно. Но поскольку мы привыкли все делать качественно и основательно, этот проект вызревал несколько лет, подобно отменному вину или сыру. И вот настал долгожданный момент дегуст... |
458 руб
| [автора нет] |
| Чай - искусство, доступное всем |
Серия: Домашний ресторан для всех
2008 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Чай является, пожалуй, самым любимым напитком в нашей стране. Его мы пьем и дома и на работе, в будни и в праздники.
Чашка с ароматным чаем стала неотъемлемой частью нашей жизни. Однако задумайтесь, многое ли вы знаете об этом удивительном напитке? Г... |
250 руб
| Иванова, Л. |
| Пряности. Специи. Приправы |
Серия: Азбука быта
1998 г.; Изд-во: Смоленск: Русич
|
| Книга вводит читателей в интересный, самобытный мир пряно- ароматических растений: популярно описывает историю открытия их человеком, регионы произрастания, морфологические особенности, технологию переработки, способы практического применения. Подробны... |
100 руб
| Похлебкин, В.В. |
| История водки |
Серия: Популярная кулинария
2004 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| История водки" — не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: "Только вод... |
200 руб
| Похлебкин, Вильям Васильевич |
| Том 2. История важнейших пищевых продуктов |
Серия: Собрание избранных произведений. В 6 томах
1996-1997 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастрых в XVI веке? Книга В. В. Похлебкина приглашает... |
35 руб
300 руб
| ред. Кононова, И. |
| Первые блюда |
Серия: Кулинария для вас
1998 г.; Изд-во: М.: Внешсигма
|
| Пер. с нем. Библиотека по кулинарии издательства Burda.
бумага мелованная.
Цветные фотоилл.
В этой книге вы найдете разнообразный и заманчивый мир первых блюд - суп из бычьих хвостов или суп из сморчков со сметаной для начала праздничного меню, пр... |
|
|
![[автора нет]: Про макароны](/dimg/11932.jpg "[автора нет]: Про макароны")
![[автора нет]: Чай - искусство, доступное всем](/dimg/3018d.jpg "[автора нет]: Чай - искусство, доступное всем")
