наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор ,
300 руб
Луканина, А.С. |
Книга о вкусной и здоровой пище. Кулинарные рецепты |
1949 г.; Изд-во: М.: Пищепромиздат |
А.С. Луканина (1857 - 1947) разработала большое количество рецептов для приготовления разнообразных закусок, горячих и холодных блюд, изделий из теста, солений, квашений и маринадов.
Особенностью этих кулинарных рецептов является разнообразное использ... |
341 руб
Коноплева, Н.П. |
Практическая энциклопедия микроволновой кухни |
2009 г.; Изд-во: М.: Эксмо |
Нет таких денег, чтобы купить себе недостающее время. Современная микроволновая печь, если хорошо ее освоить, подарит вам изрядное количество времени. Это то время, которое вы теряете ежедневно, стоя у плиты. Узнайте о возможностях вашей микроволновой ... |
458 руб
[автора нет] |
Чай - искусство, доступное всем |
Серия: Домашний ресторан для всех 2008 г.; Изд-во: М.: Эксмо |
Чай является, пожалуй, самым любимым напитком в нашей стране. Его мы пьем и дома и на работе, в будни и в праздники.
Чашка с ароматным чаем стала неотъемлемой частью нашей жизни. Однако задумайтесь, многое ли вы знаете об этом удивительном напитке? Г... |
250 руб
Иванова, Л. |
Пряности. Специи. Приправы |
Серия: Азбука быта 1998 г.; Изд-во: Смоленск: Русич |
Книга вводит читателей в интересный, самобытный мир пряно- ароматических растений: популярно описывает историю открытия их человеком, регионы произрастания, морфологические особенности, технологию переработки, способы практического применения. Подробны... |
100 руб
Бруннек, Н.И. |
Овощная кулинария от А до Я. |
1993 г.; Изд-во: М.: Экономика |
Данная книга знакомит читателя с овощными культурами от ажгона до ялапы. В ней приведены сведения об их пищевой ценности, диетических и лечебных свойствах, способах хранения. Более 500 рецептов блюд из овощей помогут хозяйкам сделать повседневное питан... |
200 руб
Ковалев, Н.И.; Гришин, П.Д. |
Технология приготовления пищи |
1957 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат |
Учебник для технологических отделений техникумов.
В книге показана полная технология приготовления пищи,начиная со стадии хранения и первичной переработки сырья.Есть технология приготовления детских и диетических блюд. Иллюстрации черно-белые и цветные. |
120 руб
Маслов, Л.А. |
Кулинария |
1951 г.; Изд-во: ГОСТОРГИЗДАТ |
Первое издание "Кулинарии", Л.А. Маслова, вышедшее в издательстве торговой литературы в 1951 г., представляет собой руководство по организации научно-гигиенической работы предприятий общественного питания в СССР. Книга предлагает рациональные способы и... |
399 руб
Губа, Н.И. |
Овощи и фрукты на вашем столе |
1987 г.; Изд-во: Киев: Урожай |
Предлагаемая читателю книга расскажет о многообразии овощей и фруктов, их применении, познакомит с овощными блюдами многих народов, что позволит значительно разнообразить домашнее питание. А заготовка впрок солений, маринование и консервирование дадут ... |
100 руб
Похлебкин, В.В. |
История водки |
Серия: Популярная кулинария 2004 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф |
История водки" — не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: "Только вод... |
100 руб
Похлебкин, В.В. |
Тайны хорошей кухни |
1994 г.; Изд-во: Екатеринбург: Средне-Уральское |
Эта книга известного автора-кулинара В.В.Похлебкина для тех, кто хочет научиться готовить не только по кулинарным рецептам, а творчески, самостоятельно. Она вводит в существо приготовления пищи, дает основы поваренного дела, знакомит с приемами и секре... |
200 руб
150 руб
Дубенская, Л. и др. |
Кукуруза на столе |
1962 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат |
"Кукуруза - Благо для Человечества !!!" - Н. С. Хрущев
Худ. Р. Фридкин |
|
|