Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Мадьяр, Элек Кулинарное искусство и венгерская кухня
	Издательство: Будапешт: Паннония; Издание 2-е
	Переплет: твердый + суперобложка; 286 страниц; 1956 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 16.01.2007

Аннотация

Эта книга содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, т.е. гастрономические беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра.
В этом издании публикуется приблизительно 1500 рецептов, которыми автор книги, знаток тонкого вкуса, посвящает читателя в тайны кулинарного искусства. Венгерская кухня в течении веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов. Она не только изучила и сохранила, но и видоизменила их. Рядом с новыми кулинарно-техническими способами она сохранила старые, часто требующие большей затраты труда и, таким образом, ей присуще огромное специфическое разнообразие. Кроме отдельных статей и рецептов, особенного внимания заслуживают советы, которые находятся в введениях к отдельным главам книги, затем раздел кондитерских изделий, сладких блюд, большое количество рецептов напитков и советы в конце этого тома под заглавием: "Различные рецепты и советы".

Цветные фотографии А. Котнека

Аналогичные издания

В продаже   Хочу купить

Продавец: 28valery48 (Москва, RU/77 )   Состояние: хорошее; В продаже с 18.07.2022 Комментарий: Без суперобложки. Чуть побиты уголки обложки. Условия доставки и оплаты Способы доставки: курьером; встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; перевод на банковский счет; почтовый перевод/перевод без открытия счета; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: Внимание!!! Нажатие кнопки "Купить"означает, что Вы все обдумали, Вас устраивает именно это издание, цена, указанное состояние и условия доставки и пересылки, Вы соглашаетесь на 100 % со всеми условиями продавца , обязуетесь направить все усилия на выкуп книги, а не поиск и покупку ее после заказа в других местах, нанося тем самым потери продавцу. Поэтому не делайте заказ, не обдумав, нужна ли Ва... [подробнее]	Цена 400 руб
Продавец: Cassiopea (Санкт-Петербург, RU/78 )   Состояние: отличное; В продаже с 30.10.2024 Условия доставки и оплаты Способы доставки: самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; перевод на банковский счет; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: Убедительно прошу ДЕЛАТЬ ЗАКАЗ только в том случае, если ЦЕНА представленной у меня книги Вас ПОЛНОСТЬЮ УСТРАИВАЕТ! УТОЧНЯЙТЕ НАЛИЧИЕ ЛОТА. ВСЕ ВОПРОСЫ ЗАДАВАЙТЕ ДО ЗАКАЗА! Для вопросов прошу использовать функцию "Спросить". Она доступна для зарегистрированных пользователей и позволяет задать вопросы об интересующей Вас книге без оформления заказа. Делайте заказ, если согласны со вс... [подробнее]	Цена 600 руб
Продавец: OlegNavigator (Москва, RU/77 )   Состояние: отличное; В продаже с 18.11.2015 Комментарий: С суперобложкой Условия доставки и оплаты Способы доставки: курьером; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой Дополнительно: ВСЕ ВОПРОСЫ, ПРЕЖДЕ ВСЕГО - НАЛИЧИЕ КНИГИ и УСЛОВИЯ ДОСТАВКИ , прошу решать ДО ЗАКАЗА нажатием кнопки "СПРОСИТЬ". Если заказчик не выходит на связь в течение трех дней, то его заказ аннулируется. Минимальный заказ - 500руб. ДОСТАВКА: Самовывоз, Почта РФ, СДЭК и Боксберри. Встреч по взаимной договоренности нет. Стоимость курьерской доставки по Москве на указанный покупателем адрес по тариф... [подробнее]	Цена 1000 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать