Исторические легенды и байки об еде и едоках, а также о происхождении некоторых продуктов питания, рецепты, изобретенные автором, краткая кулинарная энциклопедия - вот далеко не полный перечень того, что читатели найдут в этой книге.
Научный консультант - кандидат медицинских наук, ассистент кафедры гастроэнтерологии и диетотерапии ЛенГИДУВа А.Б. Легостев.
Издание содержит ч/б рисунки (художник Е. Осипов)
Содержание:
- Вместо эпиграфа к книге
- К читателю
- Глава 1. Которая поможет холостяку сориентироваться в том, без чего на кухне никак не обойтись
- Глава 2. Представляющая собой не что иное, как маленький словарь из области гастрономии и кулинарии
- Глава 3. В которой разные байки перемежаются полезными сведениями о продуктах, а также весьма ценными советами
- Глава 4. Явившаяся плодом долгих наблюдений и мучительных размышлений о смысле, сущности и природе пития
- Глава 5. О том, как встретить, принять и выпроводить дорогих гостей
- Послесловие. Грустное - о диетах и лишениях, то есть о нашем несовершенстве
Дополнительно: ДОСТАВКА
Отправка очень хорошо упакованного заказа осуществляется Почтой России (или транспортной компанией) как в пределах РФ, так и за границу на любую сумму (любого количества книг) после 100%-й предоплаты за книгу (книги) и расходов по отправке. Книги старше 100 лет за границу не высылаются.
Стоимость доставки книг почтой по России (в среднем вес практически любой книги меньше 1 кг):
- ве... [подробнее]
Дополнительно: ВНИМАНИЕ! НА ЛЕТНИЙ ПЕРИОД СРОК ДОСТАВКИ УВЕЛИЧЕН ИЗ-ЗА ДАЧИ.
Все вопросы задавайте до заказа: о состоянии книг, о стоимости доставки и т.д.
Заказ делайте ТОЛЬКО после того, как будете готовы его оплатить. Самовывоз - у м.Московская.
Возможен торг на редкие книги (если есть только у меня), журналы, открытки - через функцию "Спросить".
Оплату принимаю на карту Сбербанка. Минимальная стоимость з... [подробнее]
Дополнительно: Доставка по Санкт-Петербургу 230 руб. На ст. метро пр. Славы, Международная - 110 руб. в 17.30. до 18.00.
Самовывоз от Администрации Фрунзенского района (ул. Пражская, д. 46) с 18.00 до 21.00 бесплатно.
Возможна встреча в выходные дни.
Сумма наложенного платежа складывается из стоимости заказа (книги), тарифа почты на пересылку заказа ценной бандеролью (посылкой) и стоимости почтовой упаковк... [подробнее]