Что подавали к королевскому столу в Средние века?
Книга охватывает практически все сохранившиеся кулинарные книги Средневековья, начиная от трактата знаменитого римского гурмана Апиция до сочинений придворных поваров французских королей.
Издание украшают также рекомендации, какой следует придерживаться диеты.
На страницах энциклопедии приводятся первые описания рецептов приготовления лазаний, равиоли, а также советы, как готовить улиток, лягушек, осьминогов и медуз.
Современный читатель будет удивлен, обнаружив, что многие рецепты и самые экзотические сочетания оттенков вкуса, считающиеся "последним писком" кулинарной моды, были давным-давно известны гурманам Средневековья.
Из второй части книги, куда вошел фрагмент единственного дошедшего до нас трактата по косметике - "Книги об украшении женщин" - можно узнать, как найти лекарство от любовной болезни, свести веснушки, похудеть, окрасить волосы, вернуть себе девственность...
Формат - 170 х 240 мм
Дополнительно: Просьба делать заказ, если точно купите, иначе используйте функцию Спросить.
Цены указаны без учета почтовых расходов. Передача книг при личной встрече исключена (даже в моем городе) - только доставка.
Фотографии книг не делаю, без исключений, - если это не устраивает, заказывайте книгу у другого продавца. Состояние книг проставлено в соответствии со шкалой оценки, принятой на сайте. Состояние "... [подробнее]
Дополнительно: Уважаемые покупатели, делайте заказ, если вас устраивает цена и есть возможность выкупить книгу после согласования всех условий. Пожалуйста! ищите дешевле ДО заказа, а не ПОСЛЕ открытия!
Встреча м. РАМЕНКИ, МИЧУРИНСКИЙ ПРОСПЕКТ БКЛ или доставка почтой (заказная бандероль с номером для отслеживания; EMS доставка до двери квартиры). За работу почты ответственности не несу! В моей практике ... [подробнее]
)
новое;
В продаже с 04.03.2020
