Книга-альбом "Вкусы Бразилии" - уникальная энциклопедия бразильской кухни, в которой рассказывается о традициях и истории возникновения блюд, о мифах и легендах, связанных с ними. Настолько разнообразная и настолько притягательная страна, с таким многообразием вкусов и оттенков, не может оставить никого равнодушным. Сплетение различных народов, культур, находящее свое отражение, в первую очередь, в кухне. Не зря говорят: "Мы то, что мы едим", – и читателю предлагается отправиться в небольшое путешествие по Бразилии. Из содержания: Пинту-и-Силва П. Колониальная кухня. – Риццо М.С. Политика, литература и еда: Жозе де Аленкар и гастрономический диссонанс в Бразилии. – Кессель К., Тамбелли М. Кулинария рубежа веков. – Элиас Р. Фейжоада: кулинарная основа Бразилии. – Менегале А. Сладкая История Бразилии. – Ботелью А. География вкуса: эссе о развитии бразильской кухни. – Рурал Ж. Полевая кухня. – Брага Р. Вкус Амазонии. – Р.Л. де Соуза. Кайпиринья, или кашаса, лимон и сахар: краткая история одной смеси. – Роману Д. Как распознать хорошую кашасу. В комплект включено приложение, в котором собраны восхитительные и оригинальные рецепты бразильской кухни. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием приготовления. Издание подготовлено при содействии Министерства иностранных дел Бразилии. Многочисленные цветные иллюстрации.
Размеры: 285x215 мм
В данный комплект вошли следующие книги:
- Вкусы Бразилии - 168 стр.
- Кулинарные рецепты - 48 стр.
Дополнительно: Убедительная просьба: не оформляйте заказ, если вы не уверены в его необходимости!
Настоятельно рекомендую перед оформлением заказа задавать уточняющие вопросы о наличии, количестве и качестве моих книг.
В случае любых сомнений по поводу приобретения книг перед непосредственным оформлением заказа воспользуйтесь, пожалуйста, опцией "СПРОСИТЬ"!
Благодарю за понимание!
Всем добра! :)
Дополнительно: Уточняйте пожалуйста по наличию книги, я переехала с неполным списком, что-то точно не найду. Не говорите потом, что я не предупреждала. Хороших покупок)
ВНИМАНИЕ! СКИДКИ!
При покупке 3 книг и более - скидка 10%
При покупки от 6 книг - скидка 20%
Встреча по договоренности в Москве на станциях метро в центре или в пределах кольцевой линии, БКЛ.