Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Клэдстрап, Дон; Клэдстрап, Пети Шампанское. История праздничного напитка
	Издательство: М.: Претекст
	Переплет: твердый; 335 страниц; 2008 г.
	ISBN: 978-5-98995-042-3; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 03.01.2011

Аннотация

Виноделие в Шампани восходит к древним римлянам, и об их присутствии в этой провинции, расположенной в 150 километрах северо-восточнее Парижа, напоминают вырубленные в известковых пластах погреба, которые служат сегодня убежищем для самых престижных бутылок. Только в 1800-x годах были полностью поставлены под контроль те явления, которые до этого считались магическими или дьвольскими и были опасны для виноделов, в чьих руках нередко лопались бутылки и взрывались бочки с вином. Шампанское, которое мы знаем сегодня, родилось во времена правления Наполеона, когда горлышко бутылки начали оборачивать проволокой, укрепляющей пробку и научились рассчитывать количество сахара, добавляемого для вторичного брожения.
Эта книга - рассказ об истории шампанского и о том, как жители Шампани в жесточайших условиях, веками подвергаясь вражеским вторжениям, превозмогая одну беду за другой, создали величайшее в мире игристое вино.

В продаже   Хочу купить

Продавец: adeptus (Москва, RU/77 )   Состояние: отличное; В продаже с 15.07.2021 Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: перевод на банковский счет; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: ТОРГА нет. Доставка ПО РОССИИ почтой, полная предоплата на карту Сбербанка, Тинькофф. ВНИМАНИЕ! Отправка в Курскую и Белгородскую области - БЕСПЛАТНО, вы платите мне только за книги, акция Почты России. В УДОБНОМ виде все рубрики моих книг смотрите по ссылке http://www.libex.ru/ppl/list27879/ УПАКОВКА КНИГ- проверенная многолетним опытом пересылок, постоянно модернизируемая и гарантирующая д... [подробнее]

Цена 900 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать