Эта книга - своего рода начальная школа для тех, кто желает войти в огромный, таинственный мир вина, и предназначена она именно для новичков. Автором, крупнейшим виноведом из Германии, сделана попытка охватить единым взглядом мировой феномен вина, выделяя характерные свойства и особенности, обусловленные различными регионами и их культурой.