В книге автор, инженер-технолог Б.Боровой в популярной форме дает описание малораспространенных видов и сортов овощных культур, их пищевую ценность, биологические особенности и агротехнику возделывания. Как из этих офощей готовить дешевые и питательные блюда, вкусные консервы и как использовать декоративную зелень этих овощей при оформлении готовых изделий из мяса и рыбы.
Тираж - 20 тыс.экз.
Дополнительно: Уважаемые покупатели! Цена книги указана без стоимости почтовых расходов. Если у Вас есть вопросы по книгам - воспользуйтесь функцией "СПРОСИТЬ", не сообщая своих контактных данных.
Оплата: на банковскую карту Сбербанка
Чтобы посмотреть все мои книги, нажмите на мой ник kaduhis и далее выбирайте тему по тематическому каталогу (на экране слева).