Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Джерри, Томас Как смешивать напитки, или "Спутник бонвивана"
	Издательство: М.: BBPG
	Переплет: твердый + суперобложка; 400 страниц; 2011 г.
	ISBN: 978-5-93679-155-0; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 03.03.2012

Аннотация

Первый перевод на русский язык настоящего раритета - пионерской книги Джерри Томаса, изданной 150 лет назад. Легендарный бармен по прозвищу Профессор, "отец" искусства смешивания напитков Джерри Томас поднял коктейльную культуру на высочайший уровень и стал ее пропагандистом, подготовив к изданию и обработав в 1862 году лучшие старые рецепты коктейлей. Это был первый профессиональный справочник бармена. В отдельную категорию Джерри Томас выделил "горящие" коктейли, изобретение которых принесло ему мировую славу. Эта книга представляет собой не только исторический, но и несомненный практический интерес для профессиональных барменов и любителей смешивания напитков, которые стремятся глубоко познать предмет своего увлечения.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать