Каталог: Медицина, спорт, здоровье »•» Медицина для специалистов

	Сивохина, И.К.; Василани, А.Ф. Лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения
	Издательство: Кишинев: Штиинца
	Переплет: твердый; 328 страниц; 1982 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 21.05.2012

Аннотация

В монографии рассматриваются вопросы диетотерапии при различных заболеваниях органов пищеварения (язвенная болезнь, острый и хронический гастрит, болезни оперированного желудка, заболевания кишечника, печени и желчных путей, постхолецистэктомический синдром, заболевания поджелудочной железы, питание при хирургических вмешательствах на органах пищеварения, инфекционные заболевания органов пищеварения, пищевая аллергия). Даны характеристики основных диет и семидневное меню для гастроэнтерологических больных. Приведены сведения о технологии приготовления диетических блюд. Освещены вопросы внутреннего применения минеральных вод и лекарственных растений при заболеваниях органов пищеварения. В конце книги имеется алфавитный указатель лекарственных растений. Предназначена для врачей-диетологов, врачей-клиницистов различных специальностей, использующих в своей повседневной практике лечебное питание (терапевты, гастроэнтерологи, инфекционисты, аллергологи, абдоминальные хирурги, курортологи и проч.), а также для диетсестер, студентов старших курсов медицинских вузов.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать