Несколько базовых принципов, несложный инструментарий - и вы принимаетесь за дело, о котором раньше не могли и подумать: вы сами печете хлеб. О том, каким увлекательным и радостным станет это занятие для каждого, кто решится попробовать испечь хлеб у себя дома, рассказывает автор этой книги - известный английский популяризатор "хлебного дела" Ришар Бертине. Родом из Франции, он в юности перебрался в Англию, основал кулинарную школу и прославился на весь мир своими курсами домашнего хлебопечения, записываться на которые надо за много месяцев вперед. В книге "Свой хлеб" более 50 рецептов и 180 подробных, "пошаговых" иллюстраций, благодаря которым вы с легкостью овладеете пекарским искусством. Настоящие венские булочки, французский багет, деревенские лепешки, фокачча и пицца совсем как в Италии - эти и многие другие удивительные разновидности хлеба в самых неожиданных сочетаниях станут привычными на вашем столе. Замечательное увлечение, в которое вы окунетесь, выпекая ваш собственный хлеб, вернет вам удовольствие, которого нас день за днем лишают скучные магазинные батоны и буханки...
Отличное качество издания. Все иллюстрации цветные.
Дополнительно: Срок ожидания ответа ( или оплаты ) от покупателя - сутки. После чего заказ отменяется.
ВАЖНО ! С 4.11.2024 по 19.11.2024 буду в отъезде. Заказы будут приниматься и будут высланы по приезду. Если Вы не готовы оплатить заказ и ждать отправку просьба в данный период заказ не оформлять ! Будет отмена !
Дополнительные фото не делаю.
Если Вы не уверены на 100% в необходимости покупки, просьба ... [подробнее]