наша кнопка
|
 300 руб
| Шембель, А.Ф. |
| Рисование и лепка для кондитеров |
1991 г.; Изд-во: М.: Высшая школа
|
| Рассмотрены техника выполнения линейного и тонального рисунка, композиция торта, лепка фруктов и овощей, животных и птиц, изготовление макетов тортов. |
250 руб
| Марин, Санда |
| Кулинарное искусство и румынская кухня |
1958 г.; Изд-во: Бухарест: Литература на иностранных языках
|
| Книга содержит 855 кулинарных рецептов румынской кухни.
С иллюстрациями.
Оригинальная обложка.
Книга представляет интерес для людей, увлекающихся приготовлением пищи в домашних условиях, и для новичков, желающих освоить кулинарное искусство.
В кн... |
150 руб
 380 руб
| Киселева, В.Б. |
| Детская кухня. Книга для матерей о приготовлении пищи детям |
1955 г.; Изд-во: Л.: Медгиз
|
| Книга имеет целью помочь матерям в организации питания детей грудного, раннего и дошкольного возрастов, предоставив их вниманию краткие сведения о рациональном питании детей, широкий ассортимент блюд и рецепты их изготовления. Всего в книге представлен... |
300 руб
| Мадьяр, Элек |
| Кулинарное искусство и венгерская кухня |
1957 г.; Изд-во: Будапешт: Паннония
|
| Эта книга содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, гастрономичесие беседы, советы и рецепты Элека Мадьяра. В этом издании публикуется приблизительно 1500 рецептов, которыми автор книги, знаток тонкого вкуса, посвящает читателя в тайны кулинарного... |
250 руб
125 руб
| Частный, П.М.; Черекаева, И.А. |
| Мясо и мясные блюда |
1976 г.; Изд-во: Алма-Ата: Кайнар
|
| Как правильно выбрать мясо для приготовления супов, борщей, жаркого, отбивных? Какова домашняя "технология" приготовления мясных блюд и как правильно приготовить мясо, чтобы оно получилось сочным, вкусным? На все эти вопросы можно найти ответы в этой к... |
 250 руб
| Крымская, Б.А.; Балашов, В.В. |
| Справочник официанта |
1986 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| Книга содержик широкий круг вопросов, знание которых и умелое использование пмогут официанту в его практической леятельности. Приводятся краткие сведение об организации работы ресторанов, кафе, нормах оснащения столовой посудой и приборами, кулинарная ... |
580 руб
1800 руб
| ред. Лядова, В.Н. |
| Питание школьника |
1959 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В подзаг. Книга о том, как правильно кормить школьника, чтобы он вырос здоровым, ловким и сильным.
Продолжение культовой книги "Детское питание".
Большой и авторитетный коллектив авторов. Огромное количество прекрасных цветных иллюстраций А. Брей, Г.... |
250 руб
250 руб
|
|
![[автора нет]: Самогон и водки домашнего приготовления](/img/x/3c/3a/ebebc.jpg "[автора нет]: Самогон и водки домашнего приготовления")
![[автора нет]: Как украсить блюда и напитки](/img/x/18/07/dd1d8.jpg "[автора нет]: Как украсить блюда и напитки")
EE/Эстония)
