Алексеев, А.С. Континент Россия
2011 г.; Изд-во: М.: Вузовская книга
Книга посвящена российской цивилизации. Рассматриваются среда и условия ее возникновения, процесс формирования Киевской Руси, ключевые моменты истории Московской Руси - от Смутного времени до кризиса Российской империи, завершившегося ее падением в 1917 г...
Авторы книги пересказывают для русской аудитории легенды, приметы, сказки и баллады, популярные в Англии XIX века. Быт англичан показан здесь через призму обычаев и суеверий. Вся жизнь подданного Британской империи с момента рождения и до смерти сопровожд...
В книге даны рекомендации по организации рационального питания в одно- двухдневных и многодневных простых походах, в сложных путешествиях по малонаселенным местам. Читатель узнает, каким требованиям должна удовлетворять пища туриста, какие выбрать прод...
Содержание:
Плодово-ягодные, виноградные и овощные соки.
Соки и напитки из плодов дикорастущих плодовых и ягодных растений.
Напитки из хвои и листьев.
Соки с мякотью.
Сгущенные соки.
Газированные соки.
Вина натуральные.
Болезни вина.
Как го...
Различные оригинальные рецепты приготовления кваса в домашних условиях.
Цель брошюры - рассказать о приготовлении различных видов кваса в домашних условиях, используя многовековой опыт народа. В брошюре описаны и систематизированы основные способы и р...
Книга о культуре потребления виноградных вин. Рассказывается о разновидностях и свойствах вин и об их производстве. Читатель найдет здесь полезные советы и рекомендации по выбору виноградного вина, бокалов для различных видов вина, по сервировке обеден...
Авторы приводят данные о химическом составе овощей и их биологической ценности, рассказывают о рациональных способах первичной и тепловой обработки этих продуктов.
Основное внимание уделяется технологии приготовления первых, вторых и холодных блюд из ...
Перевод с болгарского Н. В. Григорьевой.
Предлагаемая книга посвящена вопросам приготовления разнообразных блюд из молока и молочных продуктов с исчерпывающим описанием их питательных качеств. В ней указана и выдвинута на передний план всесторонняя по...
Описание, иллюстрации пряных растений, способ их применения и на кухне, и при заболеваниях, а также рекомендации по выращиванию.
Календарь сбора растений.
Альбом-определитель , статья с иллюстрацией на каждом развороте. Книга была издана в ЧССР.
100 руб
190 руб
99 руб
35 руб
![[автора нет]: Сто двенадцать обедов. Книжка для молодых хозяек](/dimg/e37a.jpg "[автора нет]: Сто двенадцать обедов. Книжка для молодых хозяек")
220 руб 
