наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: изданые до 1950 г.
 50 руб
50 руб
| Яценков, Н. |
| Новейшая и полная поваренная книга въ двухъ частяхъ. В 2 томах |
1791 г.; Изд-во: Типография Гиппиуса
|
| Описание:
Часть 1, содержащая в себе: как раздроблять по частям всякаго роду мясо, узнавать его доброту, и приготовлять самыя вкусныя скоромныя и постныя кушанья; как огородные плоды приправлять, сушить и в прок заготовлять, с приобщением всяких пиро... |
50 руб
| [автора нет] |
| Новейшiй русскiй опытный практическiй поваръ |
1844 г.; Изд-во: Москва: У книгопродавца В. Логинова
|
| Описание:
Полное название - Новейший русский опытный практический повар, эконом и кондитер, совершеннейший мастер своего дела для городских и сельских жителей или вернейшие наставления для гастрономов и любителей хозяйства: как приготовлять отборнейши... |
50 руб
| Симоненко, Прасковья |
| Образцовая кухня и практическая школа домашняго хозяйства |
1892 г.; Изд-во: Российская Империя, Москва, Типографiя И. Д. Сытина
|
| Для правильной постановки всего домашнего хозяйства необходимы не только весьма разнообразные теоретические сведения, но и практический навык, опыт, приобретаемый только с годами. Этот опыт не может заменить никакое руководство, но зато оно может в зна... |
100 руб
| Радецкiй, Игнатiй |
| Альманахъ гастрономовъ. В 3 томах |
1852-1855 г.; Изд-во: Россiйская имперiя, Санкт-Петербургъ, Типографiя Штаба Отдельнаго корпуса внутренней стражи
|
| Альманах гастрономов заключает в себе состав блюд девяноста полных обедов, означенных записками (меню) русскими и французскими, правила для накрытия стола, слежения за ним, порядок вин, подробное служение на балах, объяснение о покупке и продаже жизнен... |
 950 руб
500 руб
500 руб
| Луканина, А.С. |
| Кулинарные рецепты |
1949 г.; Изд-во: М.: Пищпромиздат
|
| А.С. Луканина (1857 - 1947) разработала большое количество рецептов для приготовления разнообразных закусок, горячих и холодных блюд, изделий из теста, солений, квашений и маринадов.
Особенностью этих кулинарных рецептов является разнообразное использ... |
 2000 руб
2500 руб
| Васадзе, М.Л. |
| Как делать брынзу |
1941 г.; Изд-во: М.-Л.: Пищепромиздат
|
| Тираж 10000 экз. |
6000 руб
| ред. Худяков, Е.Л. и др. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1939 г.; Изд-во: М.: Пищепромиздат
|
| В книге, кроме рецептов, приведен порядок составления меню и сервировки стола, образцы рекламных листов Наркомпищепрома СССР. Книга издана по указанию Микояна А.И. |
|
|
![[автора нет]: Новейшiй русскiй опытный практическiй поваръ](/dimg/631fe.jpg "[автора нет]: Новейшiй русскiй опытный практическiй поваръ")
