наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: серийные издания
 700 руб
| Дюкасс, Ален |
| Натюр. Десерты. Просто, вкусно и полезно |
Серия: Натюр
2013 г.; Изд-во: М.: Чернов и Ко
|
| Все гениальное - просто. Все самое вкусное - чаще всего тоже. Никто не усомнится, что десерт венчает любую трапезу. Очередная книга из серии "Натюр", созданная мэтром Высокой кухни Аленом Дюкассом (который решил спуститься с гастрономического Олимпа, ч... |
 300 руб
| ред. Таболкин, Д.В. |
| Грузинская кухня |
Серия: Кулинарное искусство народов мира
1997 г.; Изд-во: Харьков: Каравелла
|
| Каждый народ, в том числе и народ Грузии, имеет выработанную веками традицию питания. При составлении данной книги были использованы старинные и современные рецепты. Следует обратить внимание на то, что многие рецепты, приведенные в этой книге, имеют а... |
3500 руб
| Михайлова, И. |
| Большая энциклопедия вкусных и здоровых блюд |
Серия: Большие кулинарные книги
2012 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Закончились те времена, когда питались тем, "что бог послал".
Сегодня многие понимают, что оттого, чем и как они питаются, зависит их здоровье и самочувствие. Отсюда и огромный интерес к различным системам питания. Теперь любой хозяйке понятно, что д... |
 150 руб
| [автора нет] |
| Русская кухня |
Серия: Кухни народов мира
2010 г.; Изд-во: М.: Директ-Медиа
|
| Книги серии реализовывались только с газетой "Комсомольская правда". |
250 руб
| [автора нет] |
| Соусы. Большая кулинарная книга |
Серия: Большая кулинарная книга
2011 г.; Изд-во: BBPG
|
| Многие считают, что соус - это что-то простое, не требующее усилий. Между тем профессиональные повара долго учатся, чтобы получить квалификацию соусье. Ведь соусов существует огромное множество - темные, светлые, на основе молока, овощного пюре или из ... |
500 руб
| ред. Сатарова, Елена |
| Рыба и морепродукты. Большая кулинарная книга |
Серия: Большая кулинарная книга
2011 г.; Изд-во: М.: BBPG
|
| Блюда из рыбы и морепродуктов - это не только вкусная, но и самая здоровая пища. Однако, чтобы в полной мере насладиться вкусом великолепных даров морей и пресных водоемов, надо разбираться в их огромном разнообразии, освоить способы подготовки и приго... |
250 руб
| Текегалиева, Марина |
| Специи. Большая кулинарная книга. Das Grosse Buch Der Krauter & Gewurze |
Серия: Большая кулинарная книга
2011 г.; Изд-во: М.: BBPG
|
| Без них пища была бы пресной и не вызывала бы никаких эмоций. Из-за них велись войны, благодаря им открывались новые земли и прокладывались торговые пути. Их приносили в дар богам. Ими издревле сдабривали свою пищу как простые смертные, так и сильные м... |
 200 руб
| Сюткина, Ольга; Сюткин, Павел |
| Непридуманная история русской кухни |
Серия: CORPUS
2011 г.; Изд-во: М.: Астрель
|
| Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? - вот вопросы, в которых попытались разобраться авторы книги. Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, у русской к... |
350 руб
| Похлебкин, В. |
| История важнейших пищевых продуктов |
Серия: Классика кулинарного искусства
2006-2008 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба. Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке?
Книга В.В.Похлебкина приглаш... |
16 руб
| Цветков, А. |
| Домашний кондитер |
Серия: Библиотека домохозяйства
2004 г.; Изд-во: М.: Славянский дом книги
|
| В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты кондитерских изделий, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут внимание ... |
100 руб
| Замятина, Н.Г. |
| Кухня Робинзона |
Серия: Человек и природа
1994 г.; Изд-во: М.: Институт технологических исследований
|
| 200 малоизвестных съедобных растений. 400 рецептов блюд и напитков из них.
Книга для тех, кто хочет узнавать пищевые растения в окружающей нас природе и использовать их в пищу или для домашних заготовок. Эта книга также и для жаждущих разнообразия ... |
399 руб
| Цветков, А |
| Царские салаты |
Серия: Библиотека домохозяйства
2004 г.; Изд-во: M.: Славянский дом книги
|
| В предлагаемой вниманию читателей книге собраны рецепты самых разнообразных салатов, для приготовления которых используются самые распространенные компоненты. Простота и доступность, оригинальность и разнообразие этих рецептов, несомненно, привлекут вн... |
|
|
![[автора нет]: Русская кухня](/img/x/36/39/8ce76.jpg "[автора нет]: Русская кухня")
![[автора нет]: Соусы. Большая кулинарная книга](/img/x/29/18/65629.jpg "[автора нет]: Соусы. Большая кулинарная книга")
