наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
 100 руб
| ред. Козьмина, Е.П. |
| Справочник технолога общественного питания |
1973 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| Справочник технолога общественного питания издается впервые
На основе последних данных науки и техники в области технологии производства продуктов общественного питания дается товароведная оценка сырья, характеризуются приемы и способы первичной обраб... |
 650 руб
| Ортемберг, Адриана |
| Шоколадные лакомства |
2010 г.; Изд-во: М.: БММ
|
| Древние говорили, что шоколад - это наслаждение, которым нужно делиться, и считали этот продукт пищей богов. Еще бы! Ведь шоколад не только потрясающе вкусен - в разумных дозах он оказывает положительное влияние на здоровье, поднимает настроение, продл... |
 160 руб
| Циприк, Йорг |
| Все, что нужно знать о сырах |
2000 г.; Изд-во: М.: БММ
|
| Тираж 5 000 экз. Один кусочек сыра может таить в себе огромное многообразие ароматов. Затвердевшее молоко создает целый мир вкуса, способный превратить обычный прием пищи в изысканную трапезу. Изготовление сыра совершенствовалось веками, и каждый регио... |
 50 руб
| Кизима, Галина |
| Домашнее консервирование |
Серия: Консервирование и заготовки: лучшее
2017 г.; Изд-во: М.: АСТ
|
| Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урож... |
500 руб
| Даймонд, Харви; Даймонд, Мэрилин |
| Что есть, когда есть, сколько есть |
1995 г.; Изд-во: М.: Крон-Пресс
|
| Не ограничения в еде ,а принципиально новый подход к питанию.Никаких диет-просто особенный стиль жизни,результатом которого станет избавление от многих болезней,лишнего веса,приобретение жизненной энергии,долгих лет полноценной жизни. |
300 руб
| Дюкан, Пьер |
| Рецепты для мультиварки к диете Дюкан |
Серия: Диета доктора Дюкана
2014 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Еще один шаг, приближающий вас к победе над лишним весом! Новая книга знаменитого диетолога включает в себя лучшие рецепты методики, разработанные на основе российских продуктов, потребление которых диета допускает в любое время и в любом количестве. Б... |
300 руб
| Макаревич, Андрей; Гарбер, Марк |
| Мужские напитки, или Занимательная наркология-2 |
2010 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Эта книга - своего рода исследование сути алкогольных возлияний, которые доставляют наибольшее удовольствие - примерно между второй и третьей рюмкой, как отметил Андрей Макаревич.
Ни одно приличное застолье не обходится без хорошего вина, или водки, и... |
35 руб
| Линде, Гюнгер; Кноблох, Хайнц |
| Приятного аппетита |
1971 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Первое издание.
Кулинарная книга о самых разнообразных блюдах из кухонь многих народов. Сокращенный перевод с немецкого Е.А. Бишофс. Ч/б рисунки художников Е.С. Васильева и С.Н. Голубева.
А вот - кулинарный "винтаж", найденный на букинистическом лотк... |
300 руб
| ред. Гулиев, С.; Хесенов, Е. |
| Азербайджанское варенье |
Серия: Азербайджанская кулинария
1989 г.; Изд-во: Баку: Ишыг
|
| Буклет на азербайджанском, русском и языке с рецептами традиционного азербайджанского варенья.
Всего 13 рецептов, варенье из инжира, из белой черешни, из тыквы, из кизила, из абрикосов, из помидоров, из алычи, из винограда, из баклажан, из мандаринов,... |
 150 руб
| Мархель, П.С.; Гопенштейн, Ю.Л.; Смелов, С.В. |
| Производство пирожных и тортов |
1976 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Замечательная книга – с одной стороны, памятник эпохе, с другой – не устаревающее кулинарное издание. По нему готовили наши мамы, по нему с удовольствием готовим и мы! Те самые пирожные с тем самым вкусом, знакомым с детства!Пирожные и торты должны не ... |
100 руб
| Похлебкин, В.В. |
| История водки |
Серия: Высокая кухня
2007 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| "История водки" - не занимательная "история пьянства". Где впервые появилась водка? Этот вопрос приобрел государственное значение, когда Запад вдруг выступил с отрицанием приоритета России. Исследование В.В.Похлебкина убедительно доказывает: "Только во... |
5000 руб
| Похлебкин, В.В. |
| Пряности, Специи, Приправы |
2011 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| В кулинарной серии произведений В.В. Похлебкина эта самая пряная, приправленная и со специями. Иллюстрации и подробный текст автора не дадут вам переперчить, пересолить и не так сдобрить блюдо. Вильям Васильевич энциклопедически рассказывает об уникаль... |
|
|
