наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
 15 руб
| Эткер, Д-Р |
| Картофель |
1994 г.; Изд-во: М.: ТЕРРА
|
|
15 руб
| Эткер |
| Макаронные изделия |
1994 г.; Изд-во: М.: Терра
|
| Эта маленькая книжечка для любителей макарон. Приведенные в ней рецепты всегда удаются.
В книге четыре главы: макароны и лапша, спагетти и китайская лапша, блюда из фигурных макаронных изделий и пресного теста с начинкой, цветные клецки. Эта книга по... |
15 руб
| Эткер |
| Яйца |
1994 г.; Изд-во: М.: Терра
|
|
30 руб
| Смертина, Т. |
| Русский погребок для боярынь-крестьянок и городских хозяюшек |
1994-2000 г.; Изд-во: Москва, Спас
|
| Самобытная, уникальная книга о том, как познать таинства заготовок на зиму. В книге шесть разделов: 1. Солонина, копчения, колбасы. 2. Огурцы, огурчики, огуречики. 3. Капуста! Зеленая чара, полная хруста. 4. Помидоры. 5. Свекла и морковь. Кабачки и пат... |
15 руб
| Эткер |
| Печенье |
1994 г.; Изд-во: М.: Терра
|
| Доктор Эткер в течение нескольких лет собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у различных народов мира. На страницах книг, составивших комплект много рецептов. Следуя им, можно приготовить из обыкновенных продуктов самые экзотич... |
 620 руб
| Марин, Санда |
| Кулинарное искусство и румынская кухня |
1960 г.; Изд-во: Бухарест: Техническое издательство
|
| Содержание: -Кухня и кухонная посуда. - Закуски и салаты. - Соусы. - Супы и чорбы. - Раки, улитки, мидии. - Рыба. - Рубленое мясо. - Мясные блюда и жаркие. - Мозги, язык, печенка, почки. - Домашняя птица. - Дичь. - Овощи и грибы. - Мучные блюда и блюда... |
100 руб
| Додонов, Н.Л. |
| 300 чувашских блюд |
1971-1972 г.; Изд-во: Чебоксары: Чувашское книжное
|
| В книгу включены более 300 рецептов современных и старинных чувашских блюд. Краткое содержание: Холодные блюда и закуски. Супы. Блюда из мяса. Блюда из птицы. Блюда из рыбы. Блюда из картофеля и овощей. Блюда из круп и овощей. Блюда из творога и яиц. И... |
200 руб
| Филипченко, Н.С. |
| Секреты домашней кухни |
1993 г.; Изд-во: Мн.: Тривиум
|
| Издание для досуга.
В книге приведены разнообразные рецепты холодных и горячих блюд, напитков и кондитерских изделий для гурманов, любителей и энтузиастов.
Массовому читателю.
Формат 198х262 мм. |
150 руб
| Азаматова, Мин-Кутас Зачериевна |
| Адыгейская кухня |
1979 г.; Изд-во: Майкоп: Адыгейское отделение Краснодарского книжного
|
| Национальные блюда адыгов своеобразны, они имеют высокие вкусовые качества, благодаря чему пользуются большим спросом у населения. Особенно популярны блюда из мяса и птицы: "Чэтлыбжь", "Лы-щипс", "Цэгажъ", "Мэлыл гъэжъагъ" и другие, народный напиток "Б... |
1000 руб
| Грэгори, Конал Р. |
| Коньяк. Справочник. Советы знатока |
2004 г.; Изд-во: М.: БММ
|
| Эта книга - исчерпывающее руководство по покупке, хранению и употреблению коньяка, самого изысканного бренди в мире. В ней рассказывается о традиционных методах коньячного производства, тонкостях и деталях процесса выдержки, значимости выбора дерева дл... |
399 руб
| Кенгис, Р.П. |
| Изделия из теста |
Серия: Библиотека повара
1958 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий (246 наименований, в том числе 54 наименования кремов, фаршей и других полуфабрикатов) и приведены некоторые сведения о рациональном использ... |
55 руб
| [автора нет] |
| Приготовление домашних вин |
1990 г.; Изд-во: М.: Новости
|
| В брошюре популярно изложены основы приготовления натуральных вин в домашних условиях. Приведены различные способы изготовления сухих, крепленых, шипучих, игристых вин.
Рассказано, как избежать потерь при переработке ягод и фруктов, используемых в вин... |
|
|
![[автора нет]: Приготовление домашних вин](/dimg/1f197.jpg "[автора нет]: Приготовление домашних вин")
