Амилолитические ферменты расщепляют запасной крахмал эндосперма и способствуют прорастанию семени. Изучение амилазной активности проводят, как правило, на определенный день прорастания семян, при этом в одну пробу попадают семена, находящиеся на разных этапах прорастания, либо вовсе невсхожие, что не дает возможности оценить нарастание активности фермента в индивидуальном семени. В АЧГАА разработана усовершенствованная шкала микрофенологических фаз прорастания семян (МФФ ПС) ячменя [Казакова, Козяева, 2009]. На основе четких морфологически отличимых МФФ ПС можно изучать закономерности физиологических и биохимических процессов, последовательно включающихся и протекающих в индивидуальном прорастающем семени. Так, было показано функционирование системы низкомолекулярных антиоксидантов в прорастающем семени ярового и озимого ячменя по МФФ ПС (Ковалева, 2011; Спичак, 2011); выявлены механизмы действия предпосевной обработки семян электромагнитным полем и влияния условий недостаточного увлажнения в период прорастания семян (Козяева, 2009). Мы считаем, что использование в исследованиях данного подхода дает возможность зафиксировать изменение активности а- и Р-амилаз по МФФ ПС и трактовать полученные результаты применительно к отдельному семени, что является дальнейшим развитием частной физиологии ячменя.
Цель исследований - изучить активность амилолитических ферментов по микрофенологическим фазам прорастания индивидуального семени ярового и озимого ячменя в условиях оптимального увлажнения.
Содержание:
1. Современное состояние проблемы участия амилолитических ферментов в прорастании семени зерновых культур
2. Условия материалы и методика проведения исследований;
3. Результаты исследований.
Дополнительно: ГРАЖДАНЕ ПОКУПАТЕЛИ! ПРЕЖДЕ, ЧЕМ ОФОРМЛЯТЬ ЗАКАЗ, ПРОЧТИТЕ УСЛОВИЯ!
Если вы особо чувствительны к состоянию книг, то прежде чем, оформлять заказ, выйдите на связь с продавцом, воспользовавшись функцией "СПРОСИТЬ" (только для зарегистрированных пользователей), поскольку ваше понимание "хорошего" и "отличного" может не совпадать с таковым пониманием продавца.
Встреча по договоренности происходит б... [подробнее]
)
отличное;
В продаже с 14.03.2024
