Книга посвящена истории проблемы биологического окисления с момента ее возникновения до создания основ современных представлений о химизме окисления. В работе прослежены исторические корни проблемы, рассмотрен генезис и развитие идей об активировании кислорода и водорода в связи с развитием представлений об общих закономерностях окислительных процессов. Подробно рассмотрены работы основоположников теории окисления о химических механизмах реакции биологического окисления.
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение
Литература
ГЛава I. Исторические корни учения о биологическом окислении
Аналогия между горением и дыханием и представления о дыхании до А.Лавуазье
Теория горения и дыхания А.Лавуазье
Литература
Глава II. Ранние представления о биологическом окислении
Работы Х.Ф. Шенбайна
Теория Р.Клаузиуса
Литература
Глава III. Развитие представлений об активировании кислорода
Теория Ф.Гоппе-Зайлера
Теория Я.Г.Вант-Гоффа
Теория М.Траубе
Литература
Глава IV. Исследования окислительных ферментов
Открытие катализаторов биологического окисления
Исследования оксидаз
Литература
Глава V. Перекисная теория биологического окисления
Работы К.Энглера
Работы А.Н. Баха
Перекисная теория биологического окисления
Литература
Глава VI. Появление и развитие представлений об активировании водорода
Исследования В.И.Палладина
Теория дегидрирования Г.Виланда
Исследование дегидрогеназ
Литература
Глава VII. У истоков современных представлений о биологическом окислении
Работы О.Варбурга и кризис представлений о биологическом окислении
Попытки объединения альтернативных теорий
Открытие цитохромов
Прогресс в изучении окислительно-восстановительных ферментов
Литература
Заключение
Хронологическая таблица
Именной указатель
Дополнительно: При заказе от 1500 р. отправка Почтой России бесплатно.
При заказе от 5000 р. разовая скидка 15% и отправка Почтой России бесплатно.
За пределы РФ книги не высылаю
Встречи по договоренности исключаются.