Книга посвящена применению спектроскопии ЯМР в структурной химии древесины и других видов растительного сырья, нефти, угля и гуминовых веществ. Рассмотрены уникальные возможности методов ЯМР для измерения количественного фрагментного состава - наиболее адекватного способа представления химического строения, характера его изменений в различных процессах, а также предсказания некоторых практически важных свойств таких объектов.
Книга представляет интерес для широкого круга специалистов, занимающихся химией и технологией переработки таких объектов, спектроскопистов и химиков-аналитиков, изучающих сложные органические системы, а также всех интересующихся современными возможностями спектроскопии ЯМР в количественном анализе.