Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Крышина, Е. Рыба и морепродукты Серия: Хорошая кухня
	Издательство: М.: Терра
	Переплет: твердый; 168 страниц; 1998 г.
	ISBN: 5-300-01963-1; Формат: оч. большой
	Язык: русский
	На сайте с 01.06.2008

Аннотация

Эта книга поможет как начинающим поварам, так и опытным кулинарам быстро и правильно приготовить любое рыбное блюдо.
В первой части наглядно представлены все виды рыбы и морепродуктов, употребляемые в пищу, даны практические рекомендации по подготовке рыбы, начиная с процесса покупки и кончая подачей на стол. Подробно описаны и показаны техника разделки и основные способы приготовления. Вторая часть содержит лучшие, проверенные временем рецепты рыбных блюд. перевод с английского.

В продаже   Хочу купить

Продавец: rona444 (Новосибирск, RU/54 )   Состояние: хорошее; В продаже с 28.01.2022 Комментарий: на стр 34 и 74 есть отметки тепловыделителем Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: банковской картой	Цена 400 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать