Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Кибал, Я. Специи и пряности
	Издательство: Прага: Артия
	Переплет: твердый + суперобложка; 224 страниц; 1986 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 17.06.2008

Аннотация

Иллюстрации И. Каплицкой.
В книге рассказывается что такое специи и пряности, дается их история и подробное описание. Особый раздел содержит несколько рецептов из национальной кухни разных стран мира.
Издание снабжено огромным количеством иллюстраций.
Книга издана на прекрасной белой бумаге высокого качества.
Содержание:
- Что такое специи и пряности?
- Немного ботаники
- Вкус и аромат
- Использование пряностей и специй
- От древности до наших дней
- Описание растений
- Выращивание специй как хобби
- Специи и здоровье
- Пряные смеси
- Несколько рецептов из национальной кухни разных стран мира
- Указатель русских названий
- Указатель латинских названий

В продаже   Хочу купить

Покупатель: sergri (Москва, RU/77 )   Состояние: как новое; В продаже с 05.04.2023 Комментарий: В суперобложке.	Хотят купить 100 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать