Монография А.Сассона посвящена одной из актуальнейших проблем современности – развитию и достижениям биотехнологии – науке, возникшей на стыке нескольких дисциплин: генетики, вирусологии, микробиологии, растениеводства. В книге описаны уникальные возможности практического использования результатов исследований в этой области для решения глобальных проблем человечества. В соответствующих главах монографии рассмотрены вопросы генной инженерии и областей ее применения, гибридом, биотехнологии повышения продуктивности растений, значения микроорганизмов в производстве полезных веществ (промышленная микробиология), применения микроорганизмов в переработке отходов (побочных продуктов сельского хозяйства и промышленности), производства энергии из биомассы с помощью микроорганизмов (биоэнергии) и проч. Предназначена для широкого круга биологов, биотехнологов, историков науки, экономистов, преподавателей, аспирантов и студентов вузов биологического профиля. Перевод с английского.