Справочное издание, написанное немецкими авторами, в котором в наглядной форме (в виде цветных схем) представлены практически все пути обмена веществ. Рассмотрены биохимические соединения, их строение и свойства, основные реакции с их участием, а также механизмы и биохимия важнейших метаболических процессов в живой природе. Книга имеет детальный предметный указатель, что позволяет очень быстро ориентироваться в материале справочника и находить нужный раздел, который интересует читателя. Предназначена для биологов и медиков – начинающих научных работников – биохимиков, биофизиков, молекулярных биологов, физиологов, цитологов. химиков, преподавателей, аспирантов и студентов биологических, медицинских и химических вузов, а также широкого круга прочих специалистов, интересующихся процессами жизнедеятельности. Перевод с немецкого.