Книга "Лозы Сан-Лоренцо" раскрывает тайны виноделия, рассказывая сразу две удивительные истории. Одна повествует о создании вина "Сори Сан-Лоренцо" урожая 1989 года от лозы к бутылке. Другая - о том, как Анджело Гайя преобразил малоизвестное итальянское вино барбареско и сделал его всемирно знаменитым.
Эта уникальная книга понравится и старым любителям вина, и неофитам. Она - о вине и о людях, делающих вино. Главные герои ее - это сам Анджело Гайя и его вино "Сори Сан-Лоренцо" 1989 года. Как пишет "Wine Spectator", "за последние пятьдесят лет ни один другой производитель не оказал столь мощного влияния на мир вина, как Анджело Гайя". Кто еще мог бы дать название "Дармажи" – "Какой позор!" одному из своих вин?
Книга полна увлекательных деталей, но занимательный стиль книги превращает даже сложные материи в легкое чтение. Не обязательно быть профессором химии, чтобы понять показатель рН! Помимо всего этого, книга Эдварда Стейнберга звучит уважительной и восторженной одой вину, написанной с подлинной страстью и мягким юмором.
Издание содержит черно-белые фотографии.
)
отличное;
В продаже с 14.07.2020
