Каталог: Наука, образование »•» Биология, генетика

	Букин, В.Н. Витамины
	Издательство: М.-Л: Пищепромиздат; Издание 2-е, доп.
	Переплет: твердый; 472 страниц; 1941 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 31.07.2009

Аннотация

Рассматриваются история открытия витаминов, изучение химич. природы, физич. и химич. свойств, методы определения и способы получения, вопросы распространения, технологии и стандартизации, потребности организма в витаминах и механизмы их физиол. действия, хор.) вопросы клинич. применения. Разделы: Витамин А, D, E, K, C, P, B1, B2, B6, PP, прочие. Табл. содержания витаминов в основных продуктах, Табл. ежедневной потребности в витаминах.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать