Популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь,применяемые для домашнего консервирования.
Приготовление варений, маринадов , солений, способы приготовления грибов и сушки плодов и овощей.
В этом издании введена новая глава о замораживании и последующем хранении продуктов с использованием домашнего холодильника.
Для широкого круга читателей.
Дополнительно: Реализую часть личной библиотеки, собирал и берег книги как пушинки. Поймете - только взяв мои книги в руки. Возможен РАЗУМНЫЙ торг. Для тяжеловесных заказов - возможна отправка транспортными компаниями, оплата доставки груза - при его получении. Для ПОСТОЯННЫХ клиентов готов предоставлять прогрессивные скидки. Фото книг дешевле 300 рублей и любых книг ДО ЗАКАЗА не предоставляю (только после зака... [подробнее]
)
хорошее;
В продаже с 31.03.2023
приемлемое;
В продаже с 01.11.2018
