Книга содержит многочисленные рецепты блюд, которые способны украсить воскресный семейный обед, подготовить подлинно праздничный стол к любому домашнему торжеству. И пусть не смущает вас то, что многие продукты, необходимые для приготовления этих блюд, сейчас остались только в воспоминаниях. Пусть предлагаемые рецепты вдохнут надежду в то, что скоро наша жизнь станет такой, какой она была и должна быть. Хочется обратить внимание читателей и на такую деталь. Автору книги, Лидии Михайловне Лемкуль уже 97 лет. Столь почтенного возраста она достигла, в частности, и благодаря тому, что питается в соответствии с собственными кулинарными рецептами- в том числе и теми, которые приведены в данной книге.