Это остроумная книга в оригинальной и увлекательной форме знакомит с культурными и кулинарными традициями всех областей Испании. Вы поймете, почему испанцы живут в среднем на десять лет дольше, чем другие европейцы, и как национальная кухня влияет на долгожительство. Вам доставят много радости и острых ощущений рецепты экзотических блюд и их упрощенные варианты, воссоздать которые под силу каждому. Вы узнаете секрет приготовления эротического супчика, научитесь ориентироваться в великолепном многообразии густых ароматов испанских вин. Полный алфавитный указатель испанских блюд и испано-русский кулинарный словарик помогут вам чувствовать себя "в своей тарелке" в ресторанах, кабачках и тавернах этой чудесной страны.