Каталог: Наука, образование »•» Другие предметы

	Амренова, М.М. и др. Повар. Практические советы профессиональной деятельности Серия: Начальное профессиональное образование
	Издательство: М.: Академкнига
	Переплет: твердый; 160 страниц; 2004 г.
	ISBN: 5-94908-091-2; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 25.08.2011

Аннотация

Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "повар". В пособии дается описание профессиональных компетенции, большое количество иллюстраций, а также в нем представлены Закон РФ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" и другие нормативно-правовые документы. Пособие предназначено для использования на занятиях по производственному обучению в профессиональных учебных заведениях, УПК, а так же для переподготовки кадров службой занятости.

В продаже  Хочу купить

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать