Каталог: Семья, дом, дача »•» Домоводство

	Браун, Грэм; Хепнер, Карон Настольная книга официанта. Справочник Серия: Хит сезона
	Издательство: Ростов н/Д: Феникс
	Переплет: твердый; 320 страниц; 2003 г.
	ISBN: 5-222-01794-X; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 07.08.2012

Аннотация

Это наиболее полное обучающее руководство по современному обслуживанию гостей блюдами и напитками. В нем описываются различные техники и навыки, которыми должен владеть современный профессионал, работающий в любых типах предприятий общественного питания, от маленьких бистро и кафетериев до респектабельных ресторанов и пятизвездочных гостиниц. Большое внимание в книге уделено всем аспектам первоклассного сервиса - знанию продуктов и напитков, организационным и техническим вопросам обслуживания, а также личности официанта. Книга иллюстрирована фотографиями и рисунками, демонстрирующими различные техники и оборудование.

В продаже   Хочу купить

Продавец: AlexF (Санкт-Петербург, RU/78 )   Состояние: отличное; В продаже с 24.05.2017 Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: банковской картой Дополнительно: Уважаемые покупатели, спасибо, что посетили мою страницу. ОБРАЩАЮ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО МИНИМАЛЬНАЯ СУММА ЗАКАЗА - 500 РУБЛЕЙ. ЗНАЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ КНИГ НАХОДИТСЯ НА УДАЛЕННОМ ХРАНЕНИИ, ПОЭТОМУ СРОК ДОСТАВКИ МОЖЕТ СОСТАВИТЬ ДО ДВУХ НЕДЕЛЬ. Если для Вас важно состояние книги, то готов выслать фото или сканы. Постоянным покупателям - 10% скидка. Все цены без учета почтовых расходов. Стоимость пересыл... [подробнее]	Цена 200 руб
Продавец: beda (Мурманск, RU/51 )   Состояние: отличное; В продаже с 24.11.2024 Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой	Цена 400 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать