Пищевые отравления могут быть предотвращены, если знать их причины и соблюдать правила гигиены питания. Развитие заболевания может быть приостановлено, если своевременно распознать его симптомы и принять лечебные меры. Задача настоящего научно-популярного очерка – познакомить широкий круг населения с основами предупреждения отравлений и первой помощи пострадавшим. В соответствующих разделах книги опубликованы следующие материалы: бактериальные токсикозы и токсикоинфекции, сальмонеллез как токсикоинфекция, стафилококковые токсины, самый сильный яд – ботулотоксин, прочие токсикоинфекции, основы профилактики пищевых токсикоинфекций, отравление плесенью (микотоксикозы), грибы – друзья и враги, правила сбора и переработки грибов, ядовитые растения, ядовитые обитатели вод, пищевые химические отравления в быту, не всякая посуда годна для кухни. Заключительная глава очерка посвящена основным приемам и методам оказания помощи пострадавшим при пищевых отравлениях. Книга предназначена для широкого круга читателей.
Дополнительно: УБЕДИТЕЛЬНАЯ ПРОСЬБА! Во избежание недоразумений обязательно ЧИТАЙТЕ КОММЕНТАРИЙ состояния книги. Поскольку практически новых книг не так много и большая часть книг были в употреблении и имеют разное состояние.
КНИГИ ОТПРАВЛЯЮТСЯ 1 РАЗ В НЕДЕЛЮ.
Запомните правило Либекса: У каждого продавца свои условия и свои гарантии. Необходимо быть внимательным, у кого, что, и на каких условиях покупаете. ... [подробнее]