В книге Ивана Петровича Чепурного рассмотрены химический сотав, пищевая и биологическая ценность различных сортов пчелиного меда. Изложены особенности заготовок отдельных ботанических сортов меда и методов его оценки. Приведены основные дефекты, возникающие при хранении меда, указаны способы их устранения. Описаны технологические схемы переработки меда на предприятиях потребительской кооперации.
Дополнительно: Книги отправляю только по России. Наложенным платежом не высылаю. Предоплата за книги 100%. В картон не упаковываю. Оплату, которую вы собираетесь произвести, нужно подтверждать. При неоплате заказа в течение 7 дней он аннулируется и заказы у недобросовестных лиц больше не принимаются. После оплаты книги высылаются заказными бандеролями в течение 1-7 рабочих дней.
Принимаю оплату только на банков... [подробнее]
)
отличное;
В продаже с 19.08.2019
