В предлагаемой книге содержатся сведения о составе пищи, лечебных свойствах некоторых пищевых продуктов, дана характеристика диет, рекомендуемых людям, страдающим диабетом, ожирением, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, сердца. Книга имеет материалы о составлении меню на неделю, кроме того в ней представлены рецепты лечебных блюд (для организации лечебного питания дома), приведены рекомендации и кулинарные советы по приготовлению отдельных блюд. Подробно описан расчет калорийности пищевых рационов, суточной потребности организма в пище.
Дополнительно: Уважаемые покупатели ! Все представленные книги из домашней библиотеки. За границу не отправляю. Заказ не принимается к исполнению, если отсутствуют контактные данные (телефон). Встречи в первой половине дня по предварительной (накануне) договоренности.