Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	ред. Демезер, А.А. и др. Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях
	Издательство: М.: Россельхозиздат
	Переплет: мягкий; 145 страниц; 1966 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: увеличенный
	Язык: русский
	На сайте с 08.02.2018

Аннотация

Рецепты консервирования наших мам и бабушек – классика!
Альбом "Консервирование фруктов и овощей в домашних условиях" ознакомит читателя с основными условиями переработки и консервирования плодов, ягод, овощей и грибов, а также с приготовлением диетических соков и плодово-ягодных и виноградных вин.
Из огромного ассортимента домашних консервов, соков и вин в настоящем издании приведены лишь основные. После некоторых практических навыков каждый домашний консервщик, несомненно, сможет по своему вкусу видоизменять состав консервов.

Авторы альбома: Д. П. Белоусов, Т. С. Беляева, A. А. Воробьева, А. А. Демезер, С. В. Краснокутская, Н. Н. Смирнова.
Составитель А. А. ДЕМЕЗЕР
Цветные фотографии М. М. Колобаева.
Содержание:
Основные способы переработки плодов, ягод и овощей.
Консервирование в герметически укупоренной таре.
Диетические соки.
Содержание витаминов в свежих плодах и овощах.
Что можно заготовить из земляники.
*** из малины и ежевики.
*** из крыжовника.
*** из черной смородины.
*** из красной и белой смородины.
Содержание витаминов в свежих ягодах.
Что можно заготовить из яблок.
*** из груш.
*** из вишни и черешни.
*** из слив.
*** из абрикосов и персиков.
*** из айвы, винограда, инжира.
*** из лечебных и дикорастущих ягод.
*** из огурцов.
*** из помидоров.
*** из капусты.
*** из других овощей.
*** из грибов.
Натуральные плодово-ягодные и виноградные вина.

Формат 60х90/16.

В продаже   Хочу купить

Продавец: Monika 5551 (Ставрополь, RU/26 )   Состояние: хорошее; В продаже с 04.05.2023 Условия доставки и оплаты Способы доставки: самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.)	Цена 200 руб
Продавец: PaperArni (Волгоград, RU/34 )   Состояние: хорошее; В продаже с 13.10.2022 Комментарий: Самодельный твердый переплет. Обложка наклеена на переплет Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; почтовый перевод/перевод без открытия счета; банковской картой Дополнительно: Orders are available in English. Оплата банковским переводом на карту Почта Банка (легко переводится из приложения Сбербанка) либо почтовым переводом. Возможен перевод на номер телефона - номер сообщу после заказа. Наложенным платежом отправляю только постоянным покупателям. Минимальный заказ 200 руб. Цены указаны без стоимости пересылки. ПЕРЕД ЗАКАЗОМ РЕКОМЕНДУЮ ОЗНАКОМИТЬСЯ С ТАРИФАМИ НА ПЕРЕСЫЛ... [подробнее]	Цена 850 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать