LibeX: Книжный интернет магазин. Продать книги. Купить книги

Магазин, где можно не только купить, но и продать книги

Каталог: Наука, образование »•» Технологии и инженерия

Рибейро-Гайон, Ж.; Пейно, Е.: Виноделие. Возбудители брожения. Приготовление вин

counter

Рибейро-Гайон, Ж.; Пейно, Е.

Виноделие. Возбудители брожения. Приготовление вин

Издательство: Пищевая промышленность
Переплет: твердый; 416 страниц; 1971 г.
ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
Язык: русский
На сайте с 21.02.2018

Аннотация

В первой части книги, озаглавленной "Возбудители брожения - дрожжи", изучаются дрожжи, участвующие в брожении виноградного сока. Приводится классификация винных дрожжей, рассматриваются главные их виды и различные условия их развития.
Вторая часть книги "Приготовление вин" посвящена описанию технологических процессов, используемых при приготовлении красных и белых вин.
В книге описываются результаты многочисленных лабораторных опытов, проводившихся с целью уточнения биохимических законов активности винных дрожжей.
Книга представляет интерес для инженерно-технических работников винодельческой промышленности


 В продаже  Хочу купить
Продавец: Pigmalion1988 отлично, от 10 до 99 оценок (Саки, RU/82 флаг)  
Состояние: индикатор состояния отличное; В продаже с 02.06.2021

Условия доставки и оплаты

Способы доставки: почтой по предоплате

Способы оплаты: банковской картой

Дополнительно: УВАЖАЕМЫЕ ПОКУПАТЕЛИ! ПОЖАЛУЙСТА УТОЧНЯЙТЕ ЗАРАНЕЕ НАЛИЧИЕ КНИГИ, ЧЕРЕЗ КНОПКУ СПРОСИТЬ!
Нажимая кнопку "Сделать заказ", вы соглашаетесь на 100 % со всеми условиями продавца.
ПРЕЖДЕ, ЧЕМ ОФОРМЛЯТЬ ЗАКАЗ, ПРОЧТИТЕ ИНФОРМАЦИЮ!
Минимальная сумма заказа 500 р.!!
Если вы особо чувствительны к состоянию книг, то прежде чем, оформлять заказ, выйдите на связь с продавцом, воспользовавшись функцией "СП... [подробнее]

Цена
4800 руб


 Искать похожие 
> только название
> автор и название
 Добавить объявление
>продаю
> хочу купить



назад листать дальше
Первая помощь
>Впервые здесь?
>Как купить
>Как продать
>Зачем регистрироваться
>Платные услуги
еще ...
Поиск на LibeX
 
Название Автор 
расширенный поиск
Поиск на FindBook
findbook лого
 
Название Автор 
 Вход
 Имя:
 Пароль: 
 Запомнить пароль
регистрация
напомнить пароль





 
Индекс цитирования Яndex counter liveinternet.ru