БОЛЬШАЯ ПРОСЬБА, если сомневаетесь в покупке, вопросы задавайте ДО ЗАКАЗА! через кнопку СПРОСИТЬ,
т.к. нажимая "купить сразу" вы вне зависимости от факта покупки обрекаете продавца на комиссионные сайту.
Кнопка СПРОСИТЬ видна только зарегистрированным пользователям,... [подробнее]
Авторы - заведующий кафедрой гигиены питания и клинической диетологии Днепропетровского мед. ин-та д-р мед. наук проф. Б. Л. Смолянский и д-р мед. наук проф. кафедры технологии производства продуктов общественного питания Ленинградского института совет...
Пособие для диетсестер и поваров в больничных учреждениях.
В книге приводятся сведения по физиологии питания здорового и больного человека, по санитарно-технологическому режиму хранения и кулинарной обработке продуктов питания, по личной гигиене персо...
Книга окажет практическую помощь домашним хозяйкам, если они готовят нуждающимся в диетическом питании членам семьи. Представлены диеты при язвенной болезни и гастритах, гастроэнтеритах, гепатитах и холециститах, подагре и мочекислом диатезе, ожирении,...