наша кнопка
|
Только: серийные издания
100 руб
[автора нет] |
Венгерская кухня |
Серия: Кулинарное искусство народов мира 1994 г.; Изд-во: Харьков: Каравелла |
Очередная книга из серии: "Кулинарное искусство народов мира" посвящена венгерской национальной кухне. Первый раздел данного издания составила "Малая венгерская поваренная книга" Кароя Гунделя, замечательного венгерского кулинара, одного из основателей... |
100 руб
Ковалев, Н.; Осипов, Н. |
Овощные и крупяные блюда |
Серия: Библиотека повара 1957 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат |
Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В настоящем издании изложена технология приготовления вторых блюд из овощей, круп, бобовых, макаронных изделий, а также г... |
500 руб
Томас, Джерри |
Как смешивать напитки, или "Спутник бонвивана" |
Серия: Библиотека бармена 2013 г.; Изд-во: М.: BBPG |
Первый перевод на русский язык настоящего раритета - пионерской книги Джерри Томаса, изданной 150 лет назад. Легендарный бармен по прозвищу Профессор, "отец" искусства смешивания напитков Джерри Томас поднял коктейльную культуру на высочайший уровень и... |
30 руб
750 руб
Ильин, Е.В.; Федотов, В.А. |
Напитки и вина |
Серия: Библиотека продавца 1957 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат |
В книге рассказывается об алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитках, производившихся и продававшихся в СССР в середине 1950-х гг.
Книга разделена на 2 части. В первой дается описание напитков, способ их производства, сырье и тара розлив... |
50 руб
Орлова, Ж.И. |
Обед за полчаса |
Серия: Семейный круг 1989 г.; Изд-во: М.: Московский рабочий |
Предлагаемые в этой книге рецепты дают возможность готовить разнообразные и вкусные обеды из нескольких блюд, затрачивая на все не более получаса. |
|
|