наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
Только: автор ,
 1000 руб
 299 руб
| Сизова, А.В. |
| Готовим по домашнему |
1999 г.; Изд-во: М.: Колос
|
| Книга предлагает домашним кулинарам рецепты закусочных и вторых блюд, большой выбор изделий из пресного, дрожжевого, разных видов сладкого теста. В них дана подробная технология приготовления на основе личного опыта автора. |
 20 руб
| Спичка, А.М. |
| Кухня холостяка |
1991 г.; Изд-во: Л.: Час пик; Лениздат
|
| Исторические легенды и байки об еде и едоках, а также о происхождении некоторых продуктов питания, рецепты, изобретенные автором, краткая кулинарная энциклопедия - вот далеко не полный перечень того, что читатели найдут в этой книге.
Научный консульта... |
30 руб
| Похлебкин, В. |
| Тайны хорошей кухни: Советы и рекомендации всемирно известного кулинара! |
Серия: Высокая кухня
2006 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Эта книга не сборник рецептов, а увлекательный рассказ о профессии, которой должен владеть каждый. Читатели узнают о различных видах приготовления пищи, больших и малых секретах кулинарного искусства, найдут практические советы. Все это поможет молодым... |
 415 руб
| ред. Орехов, А. |
| Десерт - обыкновенное чудо |
Серия: Домашний ресторан для всех
2008 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Вкус десерта идет из детства. Каждый из нас, вероятно, с восхищением вспоминает клубничное мороженое из кафе за углом или шикарный мамин торт на день рождения.
Десерты - это особое царство в кулинарном мире, царство тортов и пирожных, муссов и кремов... |
600 руб
| ред. Ананьева, Е.; Аксенова, М.; Минц, Л. и др. |
| Кулинарные традиции мира |
Серия: Современная энциклопедия
2008 г.; Изд-во: М.: Аванта+
|
| Книга "Кулинарные традиции мира" посвящена одной из наиболее ярких сторон нашей повседневной жизни. Кулинарные традиции складывались тысячелетиями. Национальные кухни и по сей день сохраняются, несмотря на миграцию народов, появление новых продуктов и ... |
 40 руб
| ред. Александрович, Г. |
| От самогона до вина и пива... Приготовление в домашних условиях |
Серия: Мини-книга
1999 г.; Изд-во: СПб: Тимошка
|
| Самогоноварение в домашних условиях не только займет досуг, но и обеспечит ваш стол вкусными и здоровыми напитками, в которых вам не придется сомневаться.
А еще вы найдете в этой книге рецепты приготовления всевозможных алкогольных напитков: питьевого... |
100 руб
250 руб
| Румянцева, Е.Е.; Жоголев, Д.А. |
| Китайская кухня |
2000-2002 г.; Изд-во: М.: Мир книги
|
| В книге собраны лучшие рецепты китайской кухни, которая сегодня имеет миллионы поклонников во всем мире. Издание предлагает рецепты пяти основных кулинарных школ Китая. Много внимания уделено вегетарианским и диетическим блюдам, сервировке стола. |
100 руб
| Бикке, Р.; Воробьев, А. |
| Оформление и отпуск блюд |
Серия: Библиотека повара
1958 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| Библиотека повара выпускается для того, чтобы помочь повару в его практической работе на производстве, повысить его квалификацию.
В настоящем издании изложена технология оформления и порядок отпуска холодных блюд и закусок, супов, горячих вторых блюд ... |
400 руб
| ред. Ярошенко, Натела |
| Кулинарный шедевр за 30 минут. 300 быстрых рецептов оригинальных блюд |
2003 г.; Изд-во: М.: Ридерз Дайджест
|
| Это лучший выбор для любителей оригинальных блюд. Никогда еще готовка не была такой приятной, а потраченные усилия столь минимальными. Выбирайте любое блюдо, и Вам гарантирован успех.
Творите и удивляйте окружающих... А мы Вам в этом поможем.
Даже ... |
200 руб
| Жоголева, Е.Е.; Жоголев, Д.А. |
| Китайская кухня |
1991 г.; Изд-во: М.: Агропромиздат
|
| Книга знакомит читателя с особенностями, методами и приемами китайской кухни. Основное содержание составляют рецепты блюд по-китайски, полезные советы и некоторые секреты китайской кулинарии.
Тираж 50000 экз. |
|
|
![[автора нет]: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания](/dimg/2eecb.jpg "[автора нет]: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания")
