наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
 50 руб
| Григорьев, П.Я. |
| Холодные блюда и закуски |
Серия: Библиотека повара
1957 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В настоящем издании изложена технология приготовления 226 холодных блюд и закусок из мясопродуктов, домашней и дикой птицы, субпродуктов, рыбопродуктов, мясной и рыбной гастрономии, грибов, свежей зелени, свежих, соленых и маринованных овощей, а также ... |
50 руб
| Балаштик, Я. |
| Консервирование плодов, овощей и мяса в домашних условиях |
1959 г.; Изд-во: М.: Сельхозиздат
|
| В книге в подробной, популярной форме изложена переработка в домашних условиях плодов, ягод, овощей, мяса и грибов и приготовление из них самых разнообразных консервированных продуктов. По каждому виду консервов и напитков даются точные рецепты и детал... |
 400 руб
| Ананьев, А.А. |
| Супы |
Серия: Библиотека повара
1957 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В настоящем издании изложена технология приготовления разнообразных супов (251 наименование) и приведены некоторые сведения о рабочем месте повара, в книге также кратко освещаются вопросы рационального использования сырья.
Содержит ч/б иллюстрации+ 2 ... |
1200 руб
| Костюкович, Елена |
| Еда: Итальянское счастье |
2007 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Что такое флорентийский бифштекс, миланское "ризотто", тревизанский цикорий, каприйский салат? Чем кухня Венеции отличается от кухни Сицилии? Как не опростоволоситься перед римским официантом, заказывая артишоки? Что подают на ватиканских приемах? С че... |
 1500 руб
 100 руб
90 руб
| ред. Гороховец, Елена |
| Аэрогриль: уДачный сезон. Еще 157 рецептов петербургских хозяек |
1998 г.; Изд-во: СПб: А. Н. Индиенко
|
| Предлагаемое издание посвящено использованию аэрогриля на даче. Применение в рецептах только традиционных для России продуктов, учет российской "дачной" специфики со слабыми электрическими сетями, традиции домашнего консервирования и заготовок на зиму... |
50 руб
| Новоженов, Ю.М.; Сопина, Л.Н. |
| Зарубежная кухня: Практическое пособие |
1990 г.; Изд-во: М.: Высшая школа
|
| Дана краткая характеристика национальных кухонь зарубежных стран. Изложена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных блюд народов Европы, Азии, Африки, Северной и Южной Америки. Приведены рекомендации по составлению меню из блюд от... |
350 руб
| Хананова, Н.Н |
| Соленое тесто. Фантазии из муки соли и воды |
2006 г.; Изд-во: М.: АСТ-Пресс книга
|
| Соленое тесто - изумительный по своей доступности и пластичности материал. Забавные композиции, сделанные своими руками, украсят ваш дом или станут прекрасными подарками. Наша книга поможет вам и вашим детям легко овладеть навыками лепки, а замечательн... |
140 руб
| Покровский, А.А. |
| Беседы о питании |
1968 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| Как правильно питаться для здоровья и нормализации веса.
Художник Б. Фридкин. Стихи-подписи к рисункам Вас. Степачиков.
Тираж 100000 экз. Книга 'Беседы о питании' объясняет роль холестерина пищи, значение в питании растительных масел, разнообразия ... |
150 руб
| ред. Коротков, Г.В. |
| Популярные блюда корейской кухни |
1992 г.; Изд-во: М.: МПИ"Мир книги"
|
| Цветные иллюстрации.
Впервые в нашей стране подготовлена книга, достаточно полно представляющая корейскую кулинарию. В нее вошли наиболее известные национальные блюда Страны Утренней Свежести, а также корейские блюда из обычных для европейской кулинар... |
150 руб
| Лагунов, Л.Л.; Лифшиц, М.О.; Новиков, В.М и др. |
| Рыбные блюда |
1973 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Книга содержит более 500 рецептов вкусных и питательных блюд из самых разнообразных видов рыбы и морепродуктов.
Изготовлено в ГДР.
Много полностраничных цветных иллюстраций. |
|
|
