наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
 1990 руб
| Пауль-Преслер, Уте |
| Сыр |
Серия: Семейная кулинария
2003 г.; Изд-во: М.: Ниола 21 век
|
| Красочно иллюстрированная книга приглашает к увлекательному чтению, воплощению рецептов в жизнь и получению наслаждения. В книге уделяется внимание тонкостям процесса производства, хранения и сервировки сыра. Здесь приведены рецепты со всего мира, разд... |
 180 руб
| Калдирола, Мануэла; Барцетти, Серджио |
| Фантазии из овощей и фруктов |
2004 г.; Изд-во: М.: Ниола 21 век
|
| Самое простое блюдо превратится в деликатес, если его украсить с фантазией и вкусом. С помощью этой книги вы сможете порадовать своих гостей кулинарными изысками. Дается поэтапное описание ваших действий в сопровождении цветных фотографий. |
300 руб
| Хенсс, Рите; Киссель, Ренате |
| Кулинарное путешествие. Мексика |
2004 г.; Изд-во: М.: Ниола 21 век
|
| Мексиканская кухня гармонично сочетает элементы древней индейской, испанской, восточной и азиатской кухни. Богатое сочетание, сразу хочется попробовать что-нибудь мексиканское. Открываем нашу кулинарную экскурсию – и приятного аппетита! |
 700 руб
| Мархель, П.С.; Гопенштейн, Ю.Л.; Смелов, С.В. |
| Производство пирожных и тортов |
1975 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| 356 классических рецептов. Торты "Полено", "Сказка", "Прага", "Птичье молоко", "Киевский", "Наполеон"; пирожные - "эклер", "орешек", "штафетка", "ленинградское" и другие. 366 иллюстраций, в том числе на цветных вклейках.
В книге рассматривается ассорт... |
 100 руб
| [автора нет] |
| Мы хорошо готовим |
1993 г.; Изд-во: М.: Гелиос
|
| Сборник кулинарных рецептов. |
249 руб
| Иванов, А.И. |
| Грибы лесостепного ПОволжья |
1993 г.; Изд-во: Саратов: Приволжское
|
| Книга знакомит с основными видами съедобных и ядовитых грибов, распространенных в Приволжской лесостепи. В ней приводятся сведения об их строении, особенностях биологии и местах расселения. Рассматриваются вопросы, связанные с переработкой грибов и их ... |
60 руб
| ред. Каганова, А.А.; Трофимова, В.И. |
| Кулинария |
1960 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| Исправленное издание "Кулинарии" Госторгиздата 1955 г.
Основное пособие для поваров по советской кулинарии и кулинарному искусству.
С многочисленными иллюстрациями в тексте и полноформатными цветными на отдельных листах-вклейках, цветные форзацы, ля... |
200 руб
| ред. Орлеанская, В.К. |
| Грибное меню |
1985 г.; Изд-во: Л.: Лениздат
|
| В книге рассказано о пищевой ценности грибов, их обработке после сбора, приготовлении из них холодных, первых, вторых блюд и соусов, о заготовке грибов впрок. |
600 руб
| ред. Опарин, А.И. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1965 г.; Изд-во: М.: Пищепромиздат
|
| Книга содержит разделы: От издательства, питание и здоровье, кухня и посуда, праздничный стол, Закуски, Бульоны и супы, Мясо, Рыба, Молочные и яичные блюда, Овощи и грибы, Бдюда мучные, крупяные, из кукурузы и бобовых, Изделия из теста, Сладкие блюда и... |
599 руб
| Коротун, Лидия |
| Завтрак? Обед? Ужин? - Без проблем! |
1995 г.; Изд-во: М.: Педагогика-пресс
|
| Кулинарная книга со множеством цветных иллюстраций.
Автор не только рассказывает, как правильно, быстро, рационально приготовить то или иное блюдо, но и делится массой секретов, чрезвычайно насущных в сегодняшней жизни, - на чем можно сэкономить и че... |
1300 руб
| Лукан, Медлар; Дуриан, Грей |
| Поваренная книга декаданса |
Серия: Культура повседневности
2004 г.; Изд-во: М.: Новое литературное обозрение
|
| Эта книга - об экстремальной кухне. Искушенный вкус не дает просто насладиться трапезой, он требует чего-то большего. Еда перестает восприниматься как простое утоление голода. Обычного мастерства повара уже недостаточно. Кулинария постепенно превращает... |
90 руб
|
|
![[автора нет]: Мы хорошо готовим](/dimg/6217c.jpg "[автора нет]: Мы хорошо готовим")
