наша кнопка
|
 100 руб
| Астахов, И.Б. |
| Эстетика |
1971 г.; Изд-во: М.: Московский рабочий
|
| "Эстетика" И. Астахова - это первый советский труд, в котором дано развернутое и целостное, систематическое, логически упорядоченное построение науки о прекрасном. "Эстетическое", "Прекрасное", "Художественное", "Из истории эстетики" - вот четыре части... |
200 руб
| Новоженов, Ю.М.; Титюнник, А.И. |
| Кулинарная характеристика блюд |
Серия: Профтехобразование. Общественное питание
1982 г.; Изд-во: М.: Высшая школа
|
| Даются необходимые для работы официанта характеристики отдельных видов супов, холодных закусок, блюд из мяса, рыбы, овощей, молочных продуктов, а также напитков. Приводятся рекомендации по оформлению готовых блюд, использованию посуды для их подачи. Ра... |
|
|
RU/50)
