ВАЖНО: Убедительно прошу предварительно, до заказа, обязательно уточнять наличие книги через кнопку "Спросить". Заказ можно оформлять только после подтверждения наличия данного экземпляра. СПАСИБО!
Самовывоз из Красногорска - бесплатно.
Доставка к метро Тушинская - 100 рублей.
Возможна доставк... [подробнее]
Существует неверное устоявшееся представление о том, что ухудшение зрения и необходимость носить очки относятся к числу неизбежных проблем, не поддающихся решению без серьезного медицинского вмешательства. Даже люди, постоянно и внимательно следящие за...
461 рецепт. В книге приведена технология приготовления и рецептура наиболее распространенных национальных блюд болгарской, венгерской, немецкой, польской, румынской и чехословацкой кухни.
Справочное пособие рассчитано на преподавателей техникумов обще...
В книге даны конкретные советы по переработке, хранению, консервированию грибов и приготовлению различных блюд с грибами. Приведено 250 рецептов грибных закусок, первых и вторых блюд, пирогов. Книга снабжена кратким определителем грибов, наиболее часто...
Приводятся способы искусственной и естественной сушки, пастеризации, замораживания ягод и овощей. Даны рецепты плодово-ягодных и овощных соков также приготовленных без сахара и соли. Весьма полезны советы по подготовке сырья, укупорке и хранению консер...
В комплекте представлены рецепты приготовления блюд из яблок, разработанные на кафедре гигиены питания Пермского государственного медицинского института при участии доктора медицинских наук, профессора А.К. Кощеева. Использованы также материалы из "Кни...
Холестерин жизненно необходим для человека. В значительных количествах он содержится в нервной и жировой тканях, печени и других органах. Казалось бы, полезное вещество, но не все так просто: избыточное содержание холестерина в организме приводит к раз...
В шестом, дополненном издании книги популярно изложены основы консервирования плодов и овощей, общие приемы домашнего консервирования. Описаны тара и инвентарь, применяемые при домашнем консервировании.
Приведены способы приготовления фруктовых компот...
Серия: Библиотечка повара 1974 г.; Изд-во: М.: Экономика
В книге приводится технология приготовления блюд и кулинарных изделий из вареного, тушеного, жареного, запеченного и рубленого мяса (говядины, телятины, баранины, свинины), а также блюд из мяса диких животных, домашней птицы и дичи. Кроме того, даются ...
В издании предложены многочисленные очень простые рецепты всевозможных бутербродов, закусок, соусов, первых и вторых блюд, десертов и напитков, которые можно приготовить в микроволновой печи.
Для широкого круга читателей.
500 рецептов разнообразных напитков от русских квасов и морсов, медов и сбитней до современных фраппе, айскримов и коктейлей, от редко встречающихся экзотических до широкоизвестных (из фруктов, овощей, ягод, дикорастущих плодов).
Книга состоит из трех...
Общеотраслевые квалификационные характеристики должностей руководителей, специалистов и служащих.
Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих, утвержденный Госкомтрудом СССР и ВЦСПС, является нормативным документом,...
Репринт 1892 г.
ЧАСТЬ I.
Кулинарное искусство. - Заготовки. - Напитки.
ЧАСТЬ II.
О фальсификации питательных продуктов. Отделы: гигиенический, врачебный, косметический, парфюмерный и общехозяйственный.
Самая популярная в прошлом среди кулин...
190 руб
140 руб
120 руб
80 руб![[автора нет]: Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих. Выпуск 1.](/dimg/12c44.jpg "[автора нет]: Квалификационный справочник должностей руководителей, специалистов и служащих. Выпуск 1.")
RU/50)
