наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
 390 руб
| Кларк, Оз |
| Вино. Полное руководство для знатоков и не только |
2003-2007 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Книга знаменитого винного эксперта Оза Кларка поможет вам расширить свои представления о вине, откроет мир новых, волнующих, изысканных ощущений, ароматов и вкусов. Краткое содержание разделов книги: Сорта винограда. Технология виноделия. Оттенки вкусо... |
 500 руб
| [автора нет] |
| Баранина |
Серия: Хорошая кухня
1998 г.; Изд-во: М.: Терра
|
|
220 руб
220 руб
| Ханкишиев, Сталик |
| Базар, казан и дастархан |
2012-2015 г.; Изд-во: М.: Астрель
|
| "Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книг... |
220 руб
| ред. Перлова, Е. |
| Сладкий стол и некоторые восточные сладости |
1995 г.; Изд-во: М.: Сашко
|
| 355 рецептов тортов, пирожных и других сладостей. 100 цветных фотографий. Дизайн и фотографии - Гусейн Гусейнадзе.
В книге широко использованы авторские выпечки с рецептурой Шукюра Алиева, Октая Гусейнова. |
100 руб
| Гундель, Карой |
| Малая венгерская поваренная книга |
1985-1986 г.; Изд-во: Будапешт: Корвина
|
| Книга впервые вышла в 1934 году, причем на немецком языке, затем последовали ее издания на английском, французском и даже японском языках. И лишь потом ее издали на венгерском языке. Книга пользуется чрезвычайным успехом: она издавалась 38 раз. Для нас... |
 120 руб
| Гришин, П.Д. |
| Приготовление пищи |
1959 г.; Изд-во: Л.: Лениздат
|
| Одобрено кафедрой технологии приготовления пищи Ленинградского института советской торговли им. Фр. Энгельса.
В книгу в основном включены рецепты наиболее простых, широко распространенных в быту блюд, но вместе с тем даны и описания нескольких более... |
150 руб
| Гусев, И.Е. |
| Дворцовая кулинария |
Серия: Домашняя кулинария
1998 г.; Изд-во: Мн: Харвест
|
| Тираж 26000. В книге рассказывается о питании высших слоев общества разных народов в различные исторические периоды. Описываются этикет, традиции, нравы знати и государственных особ - фараонов, императоров, королей, - связанные с приемом пищи. Особое в... |
15 руб
| ред. Зубарев, Н.Д. |
| 500 блюд кавказской кухни |
2000 г.; Изд-во: М.: Вече
|
| В книге представлены рецепты и способы приготовления наиболее характерных и широко распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа. |
25 руб
| Суворова, Т.Ю. |
| 600 вкуснейших салатов: овощные, грибные, мясные, рыбные |
Серия: Вкусные штучки
2007 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс
|
| В этой книге предложены рецепты приготовления разнообразных салатов не только русской кухни, но и многих кухонь мира. Здесь вы найдете рецепты салатов и закусок из овощей, мяса, рыбы, морепродуктов, фруктов и др., а также соусов, приправ и специй. |
220 руб
| ред. Опарин, А.И. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1969 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Книга по советской кулинарии. Книга содержит разделы: От издательства, питание и здоровье, кухня и посуда, праздничный стол, Закуски, Бульоны и супы, Мясо, Рыба, Молочные и яичные блюда, Овощи и грибы, Блюда мучные, крупяные, из кукурузы и бобовых, Изд... |
 100 руб
| ред. Эйдельман, Б.А. |
| Рецепты одесской кухни |
2013 г.; Изд-во: Одесса: Optimum
|
| В книге даны рецепты различных блюд "одесской кухни", впитавшей в себя традиции русской, еврейской, украинской, греческой и других кухонь. |
|
|
![[автора нет]: Баранина](/dimg/4884.jpg "[автора нет]: Баранина")
