наша кнопка
|
 2500 руб
| Абатуров, П.В.; Акулов, Л.С.; Ананьев, А.А. и др. |
| Кулинария |
1955 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| Министерство торговли СССР.
Книга "Кулинария" написана для повара, чтобы помочь ему в работе, поднять его квалификацию, научить основам современной кулинарии, привить полезные привычки и навыки.
Вступительные разделы книги рассказывают об основах ра... |
690 руб
| ред. Сиволап, И.К.; Молчанов, О.П.; Лобанов, Д.И. и др. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1955 г.; Изд-во: М.: Пищепромиздат
|
| Издательский переплет с конгревным тиснением.
Ляссе.
Переплет и титул художника С.Н.Новского, с иллюстрациями,
"Книга о вкусной и здоровой пище" - знаменитое 'Сталинское' издание' - советский сборник кулинарных рецептов и советов по приготовлению... |
 130 руб
990 руб
| Бурден, Энтони |
| Это съедобно? Муки и радости в поисках совершенной еды |
Серия: Travel-бестселлер
2011 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Энтони Бурден, популярный телеведущий и успешный шеф-повар нью-йоркского ресторана "Ле Аль", не просто любит готовить и путешествовать, - он познает мир на вкус во всем его многообразии, пробуя и размышляя. Ему известны тайны и тонкости ресторанного де... |
200 руб
| Ковалев, В.М.; Могильный, Н.П. |
| 500 рецептов славянской трапезы |
1992 г.; Изд-во: М.: МП "МИК"
|
| Эта книга - замечательный подарок домашним хозяйкам и всем, кто хочет лучше узнать русскую кухню. От ее страниц веет ароматами давно забытых кушаний. Более пятисот лучших рецептов всевозможных закусок, супов, овощных, грибных, мясных и рыбных блюд, пир... |
890 руб
| ред. Сиволап, И.К. и др. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1964 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| "Книга о вкусной и здоровой пище" издается в нашей стране с 1939 года и каждый раз становится бестселлером. Это единственное издание, в котором собран и обобщен передовой опыт и знания специалистов в области питания, кулинаров-практиков и домохозяек.
... |
290 руб
| Сарыев, И.С.; Песин, Л.А.; Сатинова, Г.Х. |
| Казахская кухня |
1981 г.; Изд-во: Алма-Ата: Кайнар
|
| Богата разнообразием блюд казахская кухня.
Триста наименований различных блюд приведено в этой книге. Авторы постарались бережно передать истоки национальной кухни, ее особенности: неповторимость мясных блюд, своеобразие молочных, оригинальность издел... |
990 руб
100 руб
| Масилюне, Н. |
| Просим к столу |
1985 г.; Изд-во: Рига: Авотс, Полярис
|
| Эта поваренная книга является результатом обобщения более чем 20-летнего опыта практической деятельности автора, руководящего курсами по кулинарии. В ней даны как заимствованные, так и совершенно новые рецепты блюд.
Помещенные в книге рецепты рассчита... |
900 руб
| ред. Каганова, А. |
| Кулинария |
1959 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В прекрасном советском издании вы найдете рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях.
Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы,... |
390 руб
| ред. Каганова, А. |
| Кулинария |
1959 г.; Изд-во: М.: Госторгиздат
|
| В прекрасном советском издании вы найдете рецептуры блюд и кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях.
Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы,... |
900 руб
| ред. Сиволап, И.К.; Молчанов, О.П.; Лобанов, Д.И. и др. |
| Книга о вкусной и здоровой пище |
1954 г.; Изд-во: М.: Пищепромиздат
|
| Издательский переплет с конгревным тиснением. Ляссе. Со множеством цветных иллюстраций.
Главная задача "Книги о вкусной и здоровой пище" состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусн... |
|
|
![[автора нет]: Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть III. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты](/img/x/08/27/6b9c8.jpg "[автора нет]: Рецептуры на торты, пирожные, кексы и рулеты. Часть III. Пирожные, кексы, рулеты, полуфабрикаты")
haron_haron
RU/10)
